◎ 题干
防止食品腐败所依据的主要原理是 (  )
A.把食品内的细菌都杀死
B.把食品内的真菌都杀死
C.抑制食品内真菌的生长和繁殖
D.杀死食品内细菌和真菌或抑制它们的生长繁殖
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“防止食品腐败所依据的主要原理是()A.把食品内的细菌都杀死B.把食品内的真菌都杀死C.抑制食品内真菌的生长和繁殖D.杀死食品内细菌和真菌或抑制它们的生长繁殖…”主要考查了你对  【人类对细菌和真菌的利用】【演示实验:发酵现象】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。