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人类对细菌和真菌的利用
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试题详情
◎ 题干
某同学为了认识食物腐败的主要原因,探究食物保鲜的方法,设计了如下实验装置,如下图,请分析回答:
(1)本实验设计了两组对照实验分别是
、
。
(2)利用酒精加热3只试管至煮沸3~5分钟,其主要目的是
。
(3)两组实验中,该同学控制的实验变量分别是
;肉汤首先腐败的装置是
;保存时间最长的是
,原因是
。
(4)通过该实验你得出保存食物的方法是
。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
根据n多题专家分析,试题“某同学为了认识食物腐败的主要原因,探究食物保鲜的方法,设计了如下实验装置,如下图,请分析回答:(1)本实验设计了两组对照实验分别是、。(2)利用酒精加热3只试管至煮沸3~5…”主要考查了你对
【人类对细菌和真菌的利用】
,
【演示实验:发酵现象】
等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
◎ 相似题
与“某同学为了认识食物腐败的主要原因,探究食物保鲜的方法,设计了如下实验装置,如下图,请分析回答:(1)本实验设计了两组对照实验分别是、。(2)利用酒精加热3只试管至煮沸3~5”考查相似的试题有:
● 在酸乳的生产过程中起作用的微生物是A.酵母菌B.乳酸菌C.霉菌D.甲烷细菌
● 抗生素是A.细菌、真菌产生的维生素B.细菌产生的杀死细菌的物质C.某些真菌产生的杀死细菌的物质D.某些真菌和放线菌产生的杀死某些致病细菌的物质
● 可以用来发馒头的菌种是A.曲霉B.酵母菌C.乳酸菌D.真菌
● 制作泡菜、酸奶常用的生物是A.酵母菌B.曲霉C.青霉D.乳酸菌
● 酵母菌能使牛奶变成酸奶。