下表是小波同学有关“唾液淀粉酶的消化作用”的实验记录。
试管
| 实验材料
| 处理方法
| 实验现象
|
1
| 淀粉糊﹢2ml唾液
| 充分搅拌后,放在37℃的温水中, 10分钟后滴加2滴碘液。
| 不变蓝
|
2
| 淀粉糊﹢2ml清水
| 充分搅拌后,放在37℃的温水中, 10分钟后滴加2滴碘液。
| ?
|
(1)在这个实验中,2号试管的实验现象是
;2号试管起
作用。
(2)1号试管不变蓝的原因:唾液淀粉酶将淀粉转化成了
。
(3)“充分搅拌”是模拟口腔中
的作用。(填“牙齿”或“舌”)
(4)温度为
℃左右时口腔中唾液淀粉酶的活性最强。