◎ 题干
食醋中的醋酸分子是活细胞不选择吸收的小分子物质,蔗糖是活细胞需要的大分子物质。用食醋和蔗糖可以将新鲜的蒜头腌制成糖醋蒜头,其原因是
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A.醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙里
B.醋酸和蔗糖分子均能吸附在活细胞的表面
C.腌制时间长,两种物质缓慢地进入细胞内部
D.醋酸杀死细胞,使细胞膜失去控制物质进出的功能
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“食醋中的醋酸分子是活细胞不选择吸收的小分子物质,蔗糖是活细胞需要的大分子物质。用食醋和蔗糖可以将新鲜的蒜头腌制成糖醋蒜头,其原因是[]A.醋酸和蔗糖分子均能存在于活细…”主要考查了你对  【细胞膜的功能】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。