下列对果胶酶的作用的叙述中,错误的是 |
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A.果胶酶是一种催化剂,可以改变反应速度 B.果胶酶能瓦解植物的细胞壁及胞间层 C.在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清 D.果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸 |
根据n多题专家分析,试题“下列对果胶酶的作用的叙述中,错误的是[]A.果胶酶是一种催化剂,可以改变反应速度B.果胶酶能瓦解植物的细胞壁及胞间层C.在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清D.果胶酶能将乳…”主要考查了你对 【果胶酶在果汁生产中的作用】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
与“下列对果胶酶的作用的叙述中,错误的是[]A.果胶酶是一种催化剂,可以改变反应速度B.果胶酶能瓦解植物的细胞壁及胞间层C.在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清D.果胶酶能将乳”考查相似的试题有: