◎ 题干
果胶酶将果胶分解成
[     ]
A.葡萄糖
B.果糖
C.半乳糖醛酸
D.核糖
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“果胶酶将果胶分解成[]A.葡萄糖B.果糖C.半乳糖醛酸D.核糖…”主要考查了你对  【果胶酶在果汁生产中的作用】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。