下列有关技术手段与处理方法中，不能有效抑制杂菌生长的是[]A．果酒制作过程中，发酵液中的缺O2、酸性环境B．腐乳制作过程中，加入的料酒、食盐与卤汤等C．动物细胞培养过程中，-高中生物-n多题

◎ 题干

下列有关技术手段与处理方法中，不能有效抑制杂菌生长的是

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A．果酒制作过程中，发酵液中的缺O₂、酸性环境
B．腐乳制作过程中，加入的料酒、食盐与卤汤等
C．动物细胞培养过程中，加入一定种类与数量的抗生素
D．植物组织培养过程中，对无菌水漂洗处理后的外植体再用一定浓度的激素处理

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“下列有关技术手段与处理方法中，不能有效抑制杂菌生长的是[]A．果酒制作过程中，发酵液中的缺O2、酸性环境B．腐乳制作过程中，加入的料酒、食盐与卤汤等C．动物细胞培养过程中，…”主要考查了你对【果酒和果醋的制作】，【腐乳的制作】，【植物的组织培养技术】，【动物细胞的培养】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“下列有关技术手段与处理方法中，不能有效抑制杂菌生长的是[]A．果酒制作过程中，发酵液中的缺O2、酸性环境B．腐乳制作过程中，加入的料酒、食盐与卤汤等C．动物细胞培养过程中，”考查相似的试题有：

● 在现代生物科技的应用中，不需要进行检测与筛选的是[]A．对植物的离体组织进行培养，大规模培育优良品种B．将鼠的骨髓瘤细胞与B淋巴细胞融合，制备单克隆抗体C．利用植物细胞工 ● 培育农作物新品种的过程中，常利用植物组织培养技术。下列叙述正确的是[]A．培育转基因的外植体得到的新个体属于基因突变个体B．在植物组织培养过程中用理化因素诱导可获得大量 ● 利用植物的茎尖或叶片、茎段等，在无菌条件下，培养在玻璃器皿中人工配制的培养基上，使它发育成完整的植株，这种技术可以用来培育植物新品种，可以在较短的时间内大量繁殖植 ● 生物工程的兴起标志着人们从认识生命活动的奥秘，到按照人们的愿望改造生物的巨大飞跃。下列选项中能正确说明生物工程技术应用的是[]A．植物组织培养是指离体的植物器官或细胞 ● 下列生物实践技术的叙述，正确的是[]A．基因工程是细胞水平上对生物的基因进行定向改造和重新组合，生产出人类所需要的基因产物的生物工程技术B．蛋白质工程是分子水平上直接对