根据n多题专家分析，试题“下列有关单体脱水缩合形成多聚体的过程的说法错误的是[]A．磷酸与五碳糖之间可以脱去水分子B．羧基与氨基间反应均可以为形成水提供H元素C．麦芽糖是由两分子葡萄糖脱水缩合而成…”主要考查了你对  【蛋白质的结构】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

与“下列有关单体脱水缩合形成多聚体的过程的说法错误的是[]A．磷酸与五碳糖之间可以脱去水分子B．羧基与氨基间反应均可以为形成水提供H元素C．麦芽糖是由两分子葡萄糖脱水缩合而成”考查相似的试题有：