| 生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连结成链或环，从而形成各种生物大分子。可以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。以上事实可以说明 |
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| A．C元素能组成化合物 B．C元素是组成细胞最基本的元素 C．C元素是各种大分子中含量最多的元素 D．C元素比其他元素重要 |
| 在如图所示的细胞中的细胞质内含有的多糖和核酸主要是 |
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| A．糖原和RNA B．糖原和DNA C．淀粉和RNA D．淀粉和DNA |
| 某一物质分子式为C55H180O19N10S2，这种物质最有可能是 |
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| A．糖类 B．脂质 C．蛋白质 D．核酸 |
| 两个氨基酸缩合成二肽，产生了一分子水，这个水分子中的氢来自于 |
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| A．氨基 B．氨基和羧基 C．羧基 D．羧基和R基 |
| 水稻叶肉细胞中的DNA主要存在于 |
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| A．细胞质 B．细胞核 C．线粒体 D．叶绿体 |
| 活细胞中含量最多的两种化合物所共有的元素是 |
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| A．C、H、O B．C、H、O、N C．O、H D．H、P |
| 下列关于核酸的叙述，不正确的是 |
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| A．核酸是生物的遗传物质 B．核酸包括DNA和RNA C．核酸的基本组成单位是核苷酸 D．核酸只存在于细胞核中 |
| 下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是 ①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉 ⑥纤维素 |
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| A．①②⑤ B．②③④ C．①⑤⑥ D．①②④ |
| 下列关于细胞内自由水的叙述，不正确的是 |
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| A．约占细胞内全部水分的95.5% B．与蛋白质等物质相结合 C．能够流动和易于蒸发 D．代谢反应介质或参与反应 |
| 生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物质依次是 |
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| A．核酸、蛋白质、细胞、糖类 B．蛋白质、核酸、细胞、脂肪 C．蛋白质、核酸、细胞、糖类 D．核酸、蛋白质、糖类、细胞 |
| 将蛋白质分子完全水解，检测所有氨基酸分子中的氨基和羧基，两者的数量关系是 |
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| A．相等 B．氨基多于羧基 C．氨基少于羧基 D．以上都有可能 |
| 人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基数和肽键数分别是 |
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| A．764和764 B．762和762 C．4和760 D．4和4 |
| 组成核糖和核酸的化学元素分别是 |
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| A．C、H、O和C、H、O、N、P B．C、H、O、P和C、H、O、N、S C．C、H、O、N和C、H、O、N、P D．C、H、O、S和C、H、O、N、P、S |
| 下列关于生物大分子的叙述，正确的是 |
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| A．蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物 B．DNA是一切生物遗传信息的载体 C．全部激素都属于蛋白质 D．RNA通常只有一条链，它的碱基组成与DNA完全不同 |
| 在晒干的谷物中，水的含量为13%～15%，这些水存在的状态主要是 |
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| A．自由水 B．蒸发水 C．结合水 D．结晶水 |
| 100个核苷酸所含的五碳糖的个数是 |
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| A．100 B．200 C．300 D．400 |
| 组成生物体蛋白质的氨基酸之一酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于 |
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| A．精氨酸的羧基多 B．酪氨酸的氨基多 C．两者的R基组成不同 D．两者的结构完全不同 |
| 在生物体内的各种化学物质中，糖类不含有，脂类不一定有，蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是 |
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| A．N B．P C．S D．P、S |
| 在下列物质中，有的属于构成人体的氨基酸，有的不是。若将其中构成人体的氨基酸缩合成化合物，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是 ①H2N-CH2-COOH ②H2N-CH2-CH2OH ③  ④ ⑤ |
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| A．3，3，2 B．4，3，3 C．2，2，2 D．3，4，2 |
| 人体中血钙浓度低于0.01g/l00mL时，外界只要有轻微刺激，神经、肌肉就会出现强烈的抽搐。这一事例说明钙在人体中的重要作用之一是 |
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| A．维持神经、肌肉细胞的正常形态和功能 B．调节细胞内的酸碱平衡 C．神经细胞的重要组成成分 D．维持细胞正常渗透压 |
| 请根据下表回答问题： |
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| (1)表1可以看出不同生物的含水量_________，水生生物的含水量比陆生生物的_________。 (2)表2可以看出同种生物不同的组织器官中，水的含量_________，从脑含水量最高可以说明_______。 (3)骨骼细胞中含量最多的物质是___________。 (4)心脏是坚实的，血液是流动的，但两者的含水量仅相差4%，这说明__________。 |
| 用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如下： |
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| (1)表中①、②、③的氨基酸数目相同，但生理作用彼此不同，这是因为它们___________。 (2)表中③与④、⑤与⑥虽然它们的功能相似，但它们各具专一性，它们之间的差异取决于__________。 (3)在不知血管舒张素肽的具体结构情况下，推知这种肽类化合物至少含有___________个氨基和_____________个羧基，这些氨基和羧基位于肽类化合物的哪一位置？_____________。 (4)⑥中常见的氨基酸最多有___________种。 (5)若构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均分子量为m，则⑤的分子量比④的分子量多___________。 |
| 现有下列材料：梨、韭菜叶、胡萝卜、大豆、花生种子、小麦种子。 其中适合于鉴定可溶性还原糖的是_________，理由是________。小麦种子不如花生种子更适合用来鉴定脂肪，这是因为____________。韭菜叶内虽然含有大量的可溶性单糖，但由于___________，也不利于还原糖的鉴定。适合用来鉴定蛋白质的是___________，因为_____________，但实验前，需提前___________，这样容易___________。 |
| 如图所示为组成核酸的基本单位。 |
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| (1)P为磷酸，X为_________，Y为__________，它们共同组成了Z_________。 (2)若X为脱氧核糖，则Y有腺嘌呤(A)，_______[ ]，________[ ]，________[ ]。那么由多个Z连接构成了绝大多数生物的遗传物质___________，该遗传物质的中文名称是___________，应该用__________进行染色来观察其分布。 (3)由于Z的数量不限，但_________多样，导致了核酸的多样性，进而决定了蛋白质的结构也具有多样性，这是蛋白质结构多样性的根本原因，蛋白质结构多样性的直接原因是___________。 |
| 我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，下面是它的结构简式。请根据此化合物的结构分析回答： |
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| (1)该化合物有__________个氨基和__________个羧基。 (2)该化合物是由___________个氨基酸失去__________分子水而形成的，这样的反应叫做__________，该化合物叫__________肽。 (3)该化合物有__________种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是__________不同。 |
| 某同学在做可溶性还原糖鉴定的实验中，进行了如下操作： 取一支试管，向试管内注入2mL苹果组织样液，向试管内注入2mL斐林试剂甲液(质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液)，再滴入4～5滴斐林试剂乙液(质量浓度为0.05g/mL的硫酸铜溶液)，振荡试管，使溶液混合均匀，而后静止2min观察。请指出该同学的实验操作中存在哪些问题。 |