| 下列质地的衣物不能用加酶洗衣粉洗涤的是 |
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| A．化纤类衣服 B．棉麻类衣物 C．尼龙类衣物 D．毛类衣物 |
| 关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是 |
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| A．加酶洗衣粉是指仅加入蛋白酶的洗衣粉 B．加酶洗衣粉里的酶制剂对人体有毒害作用 C．加酶洗衣粉里的酶制剂会污染环境 D．加酶洗衣粉是含有酶制剂的洗衣粉 |
| 下列关于加酶洗衣粉说法不正确的是 |
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| A．加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好 B．加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响 C．目前加酶洗衣粉中常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶 D．加酶洗衣粉比普通洗衣粉有利于环保 |
| 下列是“探究某种加酶洗衣粉使用的最适温度”的说法，最合理的是 |
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| A．加酶洗衣粉在30℃的水中洗涤效果没有45℃的好，说明45℃为最适温度 B．在不同温度的水中，加入相同的污物及不等量的洗衣粉，看哪种效果好 C．取一系列不同温度、其他条件相同的水，加入等量相同的污物及等量加酶洗衣粉，看哪一个温度下洗衣粉的洗涤效果最好 D．将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37℃的水中洗涤同样的污物，发现加酶洗衣粉效果好，说明加酶洗衣粉的最适 |
| 某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃和70℃的温度梯度，在其他条件都一致的情况下，发现40℃时的洗涤效果最好，由此得出 |
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| A．40℃为该酶的最适温度 B．40℃不是该酶的最适温度 C．40℃时酶活性最高 D．不能确定该酶的最适温度 |
| 下面是有关普通洗衣粉和加酶洗衣粉对洗涤物效果是否相同的探究实验，请据表回答： |
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| (1)能说明加酶洗衣粉效果好的组合方式是______________。 (2)能说明酶活性受温度影响的实验是______________。 |
| 用加酶洗衣粉洗涤衣物时，下列说法正确的是 |
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| A．用加酶洗衣粉可洗涤毛料衣服 B．一般先用热水浸开，然后调至适宜温度 C．水温太低会使洗衣粉的酶丧失活性 D．使用添加了碱性蛋白酶的洗衣粉应立即冲洗双手 |
| 加酶洗衣粉内常用的酶制剂不包括 |
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| A．蛋白酶 B．果胶酶 C．淀粉酶 D．脂肪酶 |
| 选择不同种类的加酶洗衣粉时，应注意 |
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| A．针对衣物上的污渍选择洗衣粉 B．注意衣物的面料成分 C．水温要适宜 D．以上都是 |
| 下列不是影响酶活性的因素是 |
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| A．水的用量 B．表面活性剂 C．酸碱度 D．温度 |
| 关于“探讨不同种类的加酶洗衣粉的洗涤效果”的实验，下列说法不正确的是 |
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| A．水温应保持不变 B．除冬季外，通常采用当地的常温 C．应选择不同种类的加酶洗衣粉和普通洗衣粉 D．只能针对一种污渍进行实验 |
| 加酶洗衣粉不能用沸水溶解，这说明了酶的作用 |
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| A．适于低温下催化 B．具有高效性 C．具有专一性 D．需要适宜的温度 |
| 下列关于加酶洗衣粉的叙述正确的是 ①加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成溶于水的小分子物质 ②加酶洗衣粉最常用的酶制剂是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶 ③使用加酶洗衣粉时一般先用开水浸开，然后调至适宜温度 ④使用加酶洗衣粉可减少对环境的污染 ⑤加酶洗衣粉的酶用特殊化学物质层层包裹，遇水后溶解 ⑥实际生活中，用加酶洗衣粉的水温在25～35℃之间较适宜 ⑦温度过高或过低均不宜用加酶洗衣粉 ⑧使用加酶洗衣粉时应注意衣服的承受能力 |
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| A．①②③④⑤⑥⑦⑧ B．①②④⑤⑥⑦⑧ C．①②③④⑤⑥⑦ D．①②③④⑤⑦⑧ |
| “衣领净”属于 |
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| A．单一型加酶洗衣粉 B．复合型加酶洗衣粉 C．浓缩型普通洗衣粉 D．以上三种都不是 |
| 加酶洗衣粉中含有蛋白酶，不含肽酶的原因是 |
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| A．肽酶制备成本太高 B．肽酶会影响蛋白酶活性 C．衣物上的大分子蛋白质变为多肽后很容易脱落 D．蛋白酶把蛋白质全水解成可溶性氨基酸 |
| 下图是温度对酶催化活性影响的曲线，温度t1、t2两点对应的催化效率是相等的，下面有关叙述中不正确的是 |
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| A．处于t1温度时，酶的寿命比处于t2温度时的长 B．处于t2温度时，酶的寿命比处于t1温度时的长 C．处于t2温度时的酶有可能开始发生蛋白质的热变性 D．处于t1温度时酶的分子结构比处于t2温度时的稳定 |
| 下图表示某有机物加入某种酶后在0～80℃环境中，有机物的分解总量与温度的关系图。据图判断，在0～80℃环境中，酶的活性变化曲线(pH适宜)正确的是 |
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A． B．  C．  D．  |
| 下图甲表示温度对淀粉酶活性的影响，图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麦芽糖的积累量随温度变化的情况。下列说法不正确的是 |
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| A．图甲中T0表示淀粉酶催化该反应的最适温度 B．图甲中在Ta、Tb，时淀粉酶催化效率都很低，但对酶活性的影响有本质的区别 C．图乙中Tb至Tc的曲线表明随温度的升高，麦芽糖的积累量不再上升，酶的活性达到最高 D．图乙中A点对应的温度为T0 |
| 关于使用加酶洗衣粉的好处，以下叙述不正确的是 |
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| A．有效去除衣服上的油渍、汗渍或血渍 B．使用加酶洗衣粉可减少对环境的污染 C．各种加酶洗衣粉的酶制剂对人体皮肤都没有伤害作用 D．水温过低时不宜使用加酶洗衣粉 |
| 某工厂生产了一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下说明：成分：含碱性蛋白酶等。用法：洗涤前先将衣服浸于洗衣粉水内数小时，使用温水效果最佳。注意：切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。请回答下列问题： (1)质检局针对该洗衣粉设计了如下装置进行实验，如图所示。该实验的目的是________。 |
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| (2)一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述(1)的实验材料及方法进行了如下实验并把结果用曲线图A、B表示： |
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| ①．由图可知，使用该加酶洗衣粉的最适温度约为____________________。 ②．在0℃和75℃时，酶的催化效率基本都降为零，但温度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢复，这是因为_________________。 ③．该学生在实验过程中可通过观察来判断酶的催化效率。 (3)该加酶洗衣粉的去污原理是_________________________。 (4)大力推广使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉，有利于生态环境保护，这是因为___________________。 |
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加酶洗衣粉是人们生活中所必需的，但如何使用加酶洗衣粉，尤其是水温多少才算合适，却不为人们所熟知。多数人认为用得越多，衣服洗得越干净、越快；有人看到洗衣粉袋上标有“冷水洗衣粉”的字样，便用冷水洗衣服，却洗不干净；还有人无论什么污渍都用一种加酶洗衣粉，结果无法去污渍。下面我们就对加酶洗衣粉的最适温度进行探究。 |
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| 请分析实验结果并得出结论：____________________________________________。 原因：________________________________________。从以上实验可得出酶具有_________和________。 |
