◎ 题干
下列叙述中,不正确的是(  )
A.油脂属于酯类
B.浓硝酸沾到皮肤上能使皮肤变黄,这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
C.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
D.利用油脂在碱性条件下的水解,可以制得肥皂和甘油
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“下列叙述中,不正确的是()A.油脂属于酯类B.浓硝酸沾到皮肤上能使皮肤变黄,这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应C.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的D.利用油…”主要考查了你对  【氨基酸】【油脂】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。