◎ 题干
下列反应中不属于水解反应的是(  )
A.纤维素在稀硫酸作用下转化为葡萄糖
B.葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳
C.乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中加热反应
D.淀粉在一定条件下转化为葡萄糖
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“下列反应中不属于水解反应的是()A.纤维素在稀硫酸作用下转化为葡萄糖B.葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳C.乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中加热反应D.淀粉在一定条件下转化…”主要考查了你对  【葡萄糖】【油脂】【纤维素】【氨基酸】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。