(8分)(1)糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。 ①油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和 (写名称)。 ②氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,其分子中一定含有的官能团是氨基(-NH2)和 ` (写名称)。 ③淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式: 。 (2)《茉莉花》是一首脍炙人口的江苏民歌。茉莉花香气的成分有多种,乙酸苯甲酯是其中的一种,它可以从茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合成。一种合成路线如下: ⅰ.C的结构简式为 。 ⅱ.写出反应①的化学方程式: 。 ⅲ.反应③的反应类型为 。 ⅳ.反应 (填序号)原子的理论利用率为100%,符合绿色化学的要求。 |