◎ 题干
植物油厂为了提取大豆中丰富的油脂,下列方案设计合理的是         
A.将大豆用水浸泡,使其中的油脂溶于水,然后分馏。
B.先将大豆粉碎,再用无毒的有机溶剂浸泡,然后对浸出液进行蒸馏分离。
C.将大豆用碱液处理,使油脂溶解,然后再蒸发。
D.将大豆粉碎,然后高温加热,使油脂蒸发。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“植物油厂为了提取大豆中丰富的油脂,下列方案设计合理的是A.将大豆用水浸泡,使其中的油脂溶于水,然后分馏。B.先将大豆粉碎,再用无毒的有机溶剂浸泡,然后对浸出液进行蒸馏…”主要考查了你对  【葡萄糖】【油脂】【纤维素】【氨基酸】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。