◎ 题干
毛巾、口罩要经常用开水蒸煮消毒,其原理是( )
A.使糖水解B.使油脂水解C.使氨基酸变性D.使蛋白质变性
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“毛巾、口罩要经常用开水蒸煮消毒,其原理是()A.使糖水解B.使油脂水解C.使氨基酸变性D.使蛋白质变性…”主要考查了你对  【葡萄糖】【油脂】【纤维素】【氨基酸】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。