(8分)简要回答下列问题 (1)以淀粉为原料生产葡萄糖的水解过程中,可用什么方法来检验淀粉的水解是否完全? _______________________________________________________。 (2)成熟苹果的汁液能与银氨溶液发生反应,试解释原因。 _______________________________________________________。 (3)如何鉴别蚕丝和人造丝(纤维素)织物? _______________________________________________________。 (4)乙醇和乙酸的官能团的名称分别是什么? _______________________________________________________。 |