◎ 题干
糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。
(1)油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和________(写名称),进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料。
(2)氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,其分子中一定含有的官能团是氨基(-NH2)和________(写结构简式或名称)。人体中共有二十多种氨基酸,其中人体自身_______(填“能”或“不能”)合成的氨基酸称为人体必需氨基酸。
(3)淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式:____________________
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。(1)油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和________(写名称),进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人…”主要考查了你对  【葡萄糖】【氨基酸】【油脂】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。