◎ 题干
下列说法正确的是
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A.葡萄糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体
B.甘油既可以用于制造护肤品,也可用于制造炸药
C.蛋白质、油脂、淀粉、纤维素均属于高分子化合物
D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“下列说法正确的是[]A.葡萄糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体B.甘油既可以用于制造护肤品,也可用于制造炸药C.蛋白质、油脂、淀粉、纤维素均属于高分子化…”主要考查了你对  【酯】【葡萄糖】【麦芽糖】【油脂】【同分异构体】【天然有机高分子化合物】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。