◎ 题干
淀粉、纤维素、油脂、蛋白质这四种物质中,                    属于糖类。实验室制乙烯、制乙酸乙酯都要在反应器中加入几片碎瓷片,目的是           ;用乙醛、葡萄糖分别与银氨溶液反应时,都要                ,目的是使受热均匀,最后观察到的现象是                                 ,说明两种物质都含有的官能团是
                                  
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“淀粉、纤维素、油脂、蛋白质这四种物质中,、属于糖类。实验室制乙烯、制乙酸乙酯都要在反应器中加入几片碎瓷片,目的是;用乙醛、葡萄糖分别与银氨溶液反应时,都要,目的是…”主要考查了你对  【葡萄糖】【油脂】【纤维素】【氨基酸】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。