◎ 题干
将碘水滴到新切开的马铃薯(又称土豆)表面上,马铃薯表面变蓝色,该现象表明马铃薯含有(  )
A.葡萄糖B.蔗糖C.淀粉D.纤维素
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“将碘水滴到新切开的马铃薯(又称土豆)表面上,马铃薯表面变蓝色,该现象表明马铃薯含有()A.葡萄糖B.蔗糖C.淀粉D.纤维素…”主要考查了你对  【葡萄糖】【油脂】【纤维素】【氨基酸】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。