关于氨基酸和蛋白质的认识不正确的是 A.氨基酸和蛋白质都是两性分子 | B.蛋白质可发生水解,最终得到各种氨基酸 | C.强紫外线灼伤人体皮肤属于皮肤蛋白质的颜色反应 | D.酶是生物体内许多复杂反应的高效催化剂 |
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