下列有关油脂的叙述中,不正确的是 A.植物油能使溴水褪色 | B.油脂的氢化又称为油脂的硬化 | C.植物油、牛油、甘油、汽油统称为油脂 | D.油脂在碱性溶液中的水解反应又称为皂化反应 |
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根据n多题专家分析,试题“下列有关油脂的叙述中,不正确的是A.植物油能使溴水褪色B.油脂的氢化又称为油脂的硬化C.植物油、牛油、甘油、汽油统称为油脂D.油脂在碱性溶液中的水解反应又称为皂化反应…”主要考查了你对 【葡萄糖】,【油脂】,【纤维素】,【氨基酸】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
与“下列有关油脂的叙述中,不正确的是A.植物油能使溴水褪色B.油脂的氢化又称为油脂的硬化C.植物油、牛油、甘油、汽油统称为油脂D.油脂在碱性溶液中的水解反应又称为皂化反应”考查相似的试题有: