◎ 题干
下列说法正确的是
A.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
B.油脂属于天然高分子化合物
C.蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应
D.淀粉和纤维素为同分异构体
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“下列说法正确的是A.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应B.油脂属于天然高分子化合物C.蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应D.淀粉和纤维素为同分异构体…”主要考查了你对  【葡萄糖】【油脂】【纤维素】【氨基酸】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。