(16分)(1)(6分)淀粉[(C6H10O5)n ]在人体内转化直至最后供给能量的过程可用三个方程式表示,它们依次是: ①__________________________________________________________________。 ②___________________________________________________________________。 ③__________________________________________________________________。 (2)(10分)天然油脂中的烃基一般__________(填“相同”或“不同”),氨基酸、蛋白质分子中都含有两个基团,其中显碱性的是________________,显酸性的是______________,因此,这些物质___________(填下列叙述的序号) a、只能与HCl反应,不能与NaOH反应 b、只能与NaOH反应,不能与HCl反应 c、既能与HCl反应,又能与NaOH反应 d、既不能与HCl反应,又不能与NaOH反应 这一性质成为物质的___________________(填“酸性”、“碱性”或“两性”) |