下列关于基本营养物质的说法中正确的是 A.糖类、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物 | B.蔗糖溶液加稀硫酸水浴后,再加入少量新制的Cu(OH)2加热可产生砖红色沉淀 | C.利用油脂在碱性条件下水解,可以生产甘油和肥皂 | D.浓硫酸可以使蛋白质变黄 ,称为颜色反应,常用来鉴别部分蛋白质 |
|
根据n多题专家分析,试题“下列关于基本营养物质的说法中正确的是A.糖类、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物B.蔗糖溶液加稀硫酸水浴后,再加入少量新制的Cu(OH)2加热可产生砖红色沉淀C.利用油脂在碱性…”主要考查了你对 【葡萄糖】,【油脂】,【纤维素】,【氨基酸】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
与“下列关于基本营养物质的说法中正确的是A.糖类、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物B.蔗糖溶液加稀硫酸水浴后,再加入少量新制的Cu(OH)2加热可产生砖红色沉淀C.利用油脂在碱性”考查相似的试题有: