下列说法不正确的是( ) A.蛋白质及其水解产物均是两性化合物 | B.用新制的Cu(OH)2可鉴别乙醇、乙醛和乙酸 | C.植物油的不饱和程度比动物油高,植物油更易氧化变质 | D.淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示,二者互为同分异构体 |
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根据n多题专家分析,试题“下列说法不正确的是()A.蛋白质及其水解产物均是两性化合物B.用新制的Cu(OH)2可鉴别乙醇、乙醛和乙酸C.植物油的不饱和程度比动物油高,植物油更易氧化变质D.淀粉和纤维素均可…”主要考查了你对 【葡萄糖】,【油脂】,【纤维素】,【氨基酸】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
与“下列说法不正确的是()A.蛋白质及其水解产物均是两性化合物B.用新制的Cu(OH)2可鉴别乙醇、乙醛和乙酸C.植物油的不饱和程度比动物油高,植物油更易氧化变质D.淀粉和纤维素均可”考查相似的试题有: