◎ 题干
2009年美国科学家文卡特拉曼·拉马克里希南、托马斯·施泰茨和以色列科学家阿达·约纳特因破解蛋白质合成之谜共同获得当年的诺贝尔化学奖。下列有关蛋白质的叙述错误的是(    )
A.在研究过程中可用渗析的方法分离和提纯蛋白质
B.天然蛋白质的水解产物是α—氨基酸
C.蛋白质遇硝酸银溶液会发生盐析
D.蛋白质是具有两性的高分子化合物
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“2009年美国科学家文卡特拉曼·拉马克里希南、托马斯·施泰茨和以色列科学家阿达·约纳特因破解蛋白质合成之谜共同获得当年的诺贝尔化学奖。下列有关蛋白质的叙述错误的是()A.在…”主要考查了你对  【葡萄糖】【油脂】【纤维素】【氨基酸】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。