（1）蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质，其中______不是高分子化合物．（2）下列食物中富含蛋白质的是______（填标号，下同），富含淀粉的是_____

◎ 题干

（1）蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质，其中______不是高分子化合物．
（2）下列食物中富含蛋白质的是______（填标号，下同），富含淀粉的是______．①葡萄干 ②苹果 ③牛奶 ④米饭 ⑤大豆
（3）维生素是人体所需的六大营养素之一．在鸡蛋、蔬菜、大米等食物中，富含维生素的是______．
（4）Fe、H和Na三种元素中，属于人体生命活动必需的微量元素是______．

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“（1）蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质，其中______不是高分子化合物．（2）下列食物中富含蛋白质的是______（填标号，下同），富含淀粉的是______．①葡萄干②苹果③牛奶④米饭⑤…”主要考查了你对【淀粉】，【氨基酸】，【油脂】，【生活中的元素（常量元素、微量元素）】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“（1）蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质，其中______不是高分子化合物．（2）下列食物中富含蛋白质的是______（填标号，下同），富含淀粉的是______．①葡萄干②苹果③牛奶④米饭⑤”考查相似的试题有：

● 某学生做麦芽糖的还原性实验，取2mL0.5mol•L-1的CuSO4溶液和2mL0.5mol•L-1的NaOH溶液，将它们混合后，滴入2.0mL的10%麦芽糖溶液，加热煮沸，结果没有看到红色沉淀生成，这 ● 化学知识在日常生活中有很多应用，下列有关叙述正确的是（）A．用食盐易清洗热水瓶中的水垢B．用米汤检验含碘盐中的碘酸钾C．漂白粉在空气中容易变质的原因是Ca（ClO）2见光易分解D ● 下列说法中正确是（）A．蔗糖和葡萄糖互为同分异构体B．淀粉、纤维素都是天然高分子化合物C．在常温下，淀粉遇碘离子变蓝D．检验蔗糖在稀H2SO4作用下水解的产物，可在水解后的混合 ● 有机物X、Y、M（M为乙酸）的转化关系为：淀粉→X→YM乙酸乙酯，下列说法错误的是（）A．X可用新制的氢氧化铜检验B．由Y和M制取乙酸乙酯时可用饱和NaOH溶液来提纯C．由Y生成乙酸乙酯的反 ● ______是淀粉食品加热烹制时的基本变化，也就是平时所说的食物由生变熟．在人体內没有使纤维素水解成______的______，因此纤维素不能作为人类的营养物质．