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试题详情
◎ 题干
蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质,其中______不是高分子化合物,这三种物质水解的最终产物分别是蛋白质→______;淀粉→______;脂肪→______;在蛋白质水解的最终产物分子中,含有官能团(写名称):______.