◎ 题干
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是(  )
A.淀粉不属于糖类
B.油脂在工业上可用来制造肥皂
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.蛋白质所含元素种类与糖类、脂肪完全相同
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是()A.淀粉不属于糖类B.油脂在工业上可用来制造肥皂C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D.蛋白质所…”主要考查了你对  【葡萄糖】【淀粉】【氨基酸】【油脂】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。