试题列表10-化学元素和人体健康-初中化学-n多题

化学元素和人体健康的试题列表

化学元素和人体健康的试题100

（5分）化学与人类生活的关系越来越密切。(1)下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（填序号，下同）。(2)人体缺乏碘元素易引起甲状腺肿大，碘元素在周期表中的信息如右图所示。则 (5分)俗语说：吃鱼吃肉不如吃豆。豆腐中含有丰富的营养。(1)食用豆腐能获得人体所需的多种氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸(化学式为C6H13O2N)。亮氨酸由_____种元素组成，一个（6分）汉堡是一种常见快餐食品。请根据下表中的信息，回答下列问题：某品牌汉堡营养成分表项目每份每日营养素建议摄入值能量1641kJ8400kJ蛋白质19.6g60g油脂23.5g＜60g糖类24 人体缺少某些元素会影响健康。以下疾病可能与缺铁有关的是A．骨骼疏松B．侏儒症C．甲状腺疾病D．贫血下列关于“化学与生活”的认识不正确的是A．食用铁强化酱油有助于预防缺铁性贫血B．回收处理废旧电池既可节约金属资源又可减少环境污染C．用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康D．为（5分）化学与生活密切相关。（1）下列生活物品中，所使用的主要材料属于合成有机高分子材料的是（填字母序号）。A．塑料盒B．棉布袋C．钛合金镜架D．羊绒围巾（2）为了减少“白色污染”，下列图示所表示的物质能预防贫血的是A．钙片B．加碘盐C．加铁酱油D．葡萄糖酸锌口服液（6分）化学与生活息息相关。（1）下列食品所富含的主要营养素是___________和水。（2）家庭生活中常使用下列用品，其中用到有机合成材料的是(填序号)。A．合成橡胶手套B．纯棉饰品C （6分）在生产生活中，你会发现“化学就在身边”。（1）青少年成长需要充足的蛋白质和钙。这里的“钙”是指_（填“原子”或“元素”）。下列食品中，能提供丰富蛋白质的是_____（填字母序号（6分）食品营养与人体健康关系密切。（1）在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入不足而引起的。（为了防止骨质疏松，人体应摄入足够量的元素是A．FeB．CaC．ZnD．K （5分）生活中处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界。（1）若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是。（2）水果和蔬菜富含的营养素是________（至少答两种）。（3）食醋中含（6分）化学与生活密切相关。（1）下列是生活中的常见物品，主要为人体提供蛋白质的是；显酸性的调味品是；主要为人体提供糖类的是。(填序号，下同)A.鸡蛋B.蔬菜C.醋D.面包（生活离不开化学。下列做法中合理的是A．青少年适量补充微量元素铁以预防佝偻病B．利用硝酸铵溶于水吸热的原理，自制冰袋给发烧病人降温C．为了节约粮食，把霉变大米淘净后继续食（5分）日常生活与化学有着密切的联系。（1）用化学式填写：食盐、熟石灰、干冰、生石灰四种物质，可改良酸性土壤的是，可用作调味品的是。（2）某品牌奶粉包装袋上标出的配料如右图小亮去医院检查身体，医师建议他要多吃蔬菜、水果。从你所学知识判断，医师让小亮补充的营养素是A．糖类B．维生素C．油脂D．蛋白质生活中的下列做法符合科学道理的是A．用大量亚硝酸钠（NaNO2）腌渍食品B．为防止CO中毒，可在煤炉上放一盆水C．用活性炭除去冰箱中的异味D．用铝制容器盛放硫酸铜溶液（6分）Ⅰ.通过学习化学，我们认识了很多化学物质的性质和用途。请你选择适当的物质在以下的选项中填空(填序号)。①不锈钢②金刚石③水④氢氧化钙⑤氧气⑥羊毛(1)能供人体呼吸的是(2 下列人体所需的营养素中，不属于有机物的是A．维生素B．糖类C．油脂D．水（6分）如图所示的物质为家庭中一些常见物质，根据所学知识填空。白醋精致碘盐纯碱全效洗洁精（主要成分：HCl）ABCD（1）上述物质可认为是纯净物的是。[填序号，下同]（2）上述物质配（5分）化学与生产、生活实际密切相关。（1）下表是某品牌饼干的营养成分。由此可知该饼干缺少的营养素是_______。蛋白质脂肪糖类钠钙10克20克61克693毫克300毫克（2）下列图片中，（6分）化学与人类生活和生产有着密切关系。（1）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物中的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水等六大类，其中一定属于氧（5分）芝麻酱是常见的调味品之一。其主要成分如下图所示：（1）图中未标出的营养素是，其中的“钙、铁”是指（填“元素”、“单质”或“化合物”）。芝麻酱所含的营养素中，能提供能量的是下表是小明制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是主食米饭、馒头菜肴烧鸡块、红烧鱼、花生米乳品牛奶你的补充A.煎豆腐B．炸大虾C．凉拌黄瓜D．蛋糕（9分）化学与生活息息相关,人们的衣食住行都离不开它。（1）下列衣服面料主要由合成纤维制成的是。Ａ．羊绒衫Ｂ．涤纶运动裤Ｃ．纯棉Ｔ恤Ｄ．真丝短裙（2）某饮料的主要成分为：脂肪、蛋白粉学习化学能让我们更好的认识生活和世界。下列说法正确的是A．香烟烟气中含有尼古丁等有毒物质，吸烟有害健康B．食用经甲醛水溶液浸泡过的水产品对人体有益C．绿色食品不含任何化（9分）Ⅰ．氢气、氧气、二氧化碳和一氧化碳是初中化学中的常见物质，下图是它们的一些具体应用。这些物质中:（1）可作制冷剂，用于人工降雨的物质是（填物质名称或化学式，下同）。（5分）青少年正处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理。（1）有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入（填序号）不足而引起的。①维生素②油脂③蛋白质（2）“小玲同学对所学部分化学知识归纳如下，其中有错误的一组是A.物质的性质和用途B.安全常识N2性质稳定——填充食品袋乙醇具有可燃性——可用作燃料CO具有还原性——可冶炼金属居室装（6分）化学与生活息息相关，我们的衣食住行都离不开化学。右图为某抗酸药的实物图，回答下列问题。（1）图中标示的物质中，属于金属的是，淀粉属于六大营养素中的。（2）下图为自化学与生活密切相关。生活中的下列做法不合理的是A．煤炉火上放一盆水，就能防止一氧化碳中毒B．冰箱中的异味，可用活性炭除去C．电器着火，应先切断电源再灭火D．羊毛和涤纶，可（6分）化学与生活密切相关。（1）日常生活中食用的鸡蛋、脱脂奶中富含的营养素是__________。为了防止佝偻病及发育不良，幼儿青少年可以补充一些含________元素的食品。（2）下列（6分）下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明。商品名××速冻饺子部分配料①小麦粉②猪肉③白菜④食盐保质期在－18℃环境中保存12个月生产日期见封口（1）从上表所列配料中可见，这种食镉、铅不是人体必需元素，下列不属于人体所需的微量元素是A．OB．CuC．FeD．I 下列做法中，合理的是A．用工业盐水生产酱油B．用地沟油烹饪食品C．用高毒农药防治作物病虫害D．用“84”消毒液清洗蔬菜水果（30分）生活处处皆化学。（1）生活中的燃烧①着火点比较：蜂窝煤小木条（填“＞”、“＜”或“=”）。生煤炉过程中，不断扇入空气目的是，煤不完全燃烧产生一种有毒气体的化学式是；②用水灭（7分）食品与健康、能源与环境是我们共同关注的社会问题。（1）紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、维生素C、维生素B、铁、钙、硒等。①这里的“铁”、“钙”是指（填（13分）化学与生活息息相关，请用学过的化学知识解决下列问题。（1）下列食物中富含蛋白质的是（填字母序号，下同）；富含维生素的是。（2）在钢铁制品表面涂油漆，可防止生锈，其原（5分）化学与生活息息相关。（1）下列厨房用品使用的主要材料中，属于金属材料的是（填序号，下同），属于有机合成材料的是。（2）房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料（6分）衣食住行离不开化学。（1）识别织物成分常用灼烧法。若灼烧时，闻到了，则该织物中含有羊毛。（2）健康饮食需要营养素的合理搭配。下表是豆浆中一些成分的平均质量分数：成分化学与生活息息相关。（1）下列生活用品，主要用有机合成材料制成的是_____（填字母序号）。A．羊毛衫B．涤纶连衣裙C．腈纶运动衣D．纯棉T恤（2）下表中的数据是肉类主要成分的平均质量下列做法会损害身体健康的是A．用生石灰做食品干燥剂B．向汤中放入适量加碘食盐C．用甲醛溶液浸泡海产品D．用小苏打作焙制糕点的发酵粉（6分）化学与生活密切相关。（1）日常生活中食用的蔬菜和水果中富含的营养素是。（2）常见的化石燃料有天然气、石油和。它们都能与氧气反应生成一种可引起温室效应的气体，该气体学习化学的目的是运用化学知识解释日常生活中的现象，分析和解决生产生活中的实际问题。下列说法中你认为错误的是A．搅拌能加快蔗糖在水中的溶解，其原因是增大了蔗糖的溶解度 “以崇尚科学为荣，以愚昧无知为辱”。下列有关金属的叙述不科学的是A．小孩经常咬铅笔，会导致铅中毒B．生活中最常见的铁合金是生铁与钢C．青铜是人类最早使用的合金D．用磁铁区分现有八种物质，选择相应物质的字母填空：A．氢气B．硬铝C．甲烷D．石油E．生石灰F．食盐G．干冰H．活性炭（1）可用作厨房调味品（2）可用作制造飞机（3）可用于人工降雨（4）是最理想、清洁的生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界。1、油锅着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是2、为了健康，卫生部推广使用强化加铁酱油。这里的“铁”指的是（填单质、元素、或下列对某一主题的知识归纳，正确的一组是（）A．有关判断B.能源与资源冰和二氧化碳——都是纯净物、也是氧化物木材燃烧质量减小——不符合质量守恒定律沼气、天然气——是不可再生（3分）现有①白菜、②大米、③鸡蛋、④花生油、⑤食盐五种食物，其中主要为人体提供能量的是、提供维生素的是、提供脂肪的是（填序号）。目前，哈尔滨市的发展和人民生活质量的提高都有化学做出的贡献，下列关于人们的衣、食、住、行的叙述中正确的是（）人体进食摄入的六大营养物质中，一些做为细胞再生的原料，一些为人体提供活动的能量，另一些则肩负调节新陈代谢、维持身体健康的重任。下列有关叙述中正确的是天然彩色蔬菜面条由蔬菜和面粉制成，把榨好的各种颜色的蔬菜汁放在面粉里和面，就变成蔬菜面条了，具有口味独特和营养丰富的特点。天然彩色蔬菜面条提供了(1)营养素；小麦在当人体内缺少钙时，可能患有的疾病是A．佝偻病B．贫血病C．夜盲症D．坏血病（4分）生活离不开化学，化学与生活息息相关。（1）下列食物主要为人体提供糖类的是（填序号）。A．蔬菜B．花生C．大米（2）下列生活制品所使用的材料中，不属于有机合成材料的是（填序号（6分）化学科学的发展提高了人们的生活质量，我们正是通过促进或抑制化学反应的发生而促进或阻止物质的转化。食品生产部门为了延长食品的保质期，也是从上述两种思路来设计保（6分）化学与生活密切相关．（1）下列生活用品中，其主要材料属于有机合成材料的是（填字母序号）。A．塑料保鲜薄B．橡胶手套C．棉布围裙D．生铁（2）微量元素对人体健康的影响很大，如缺下列说法正确的是A．合金一定是由两种或两种以上的金属熔合而成的B．室内起火，迅速打开所有门窗通风C．用氯化钠固体配制氯化钠溶液的操作步骤：计算、称量、量取、溶解、装瓶D．（6分）化学与我们生活息息相关。（1）根据右图，下列说法中正确的是（填字母）。A．羊毛属于有机合成材料B．涤纶属于合成纤维C．里料和面料可用燃烧法区别（2）下列食物中，能提供蛋白 5月20日是“中国学生营养日”，请你用所学化学知识关注营养问题：(1)妈妈每天为小东准备的食品有：奶类、豆类、鱼肉类、水果、蔬菜、面食等，这些食品中含有______________、___有①维生素C、②蛋白质、③生石灰、④尿素、⑤硝酸钾、⑥铁粉六种物质中，可用来做食品“双吸剂”（即能除去水蒸气和氧气）的是；属于复合肥料的是________；水果、蔬菜富含的的营养素雅西高速公路于2012年4月底开通试运行，公路建设创造了多项第一。公路沿线有多处风景区，是人们休闲度假的好地方。请回答下列问题：(1)游客可以雅安品雅鱼，蒙顶山品茶，石棉下列做法合理的是()。A．电视机着火用水扑灭B．随意丢弃废旧电池C．草木灰与铵态氮肥混合施用D．用活性炭除去冰箱内的异味食品安全与人的健康密切相关。下列做法会危害人体健康的是()。A．做菜时用铁强化酱油调味B．用甲醛溶液浸泡水产品C．食用面条时放入少量食醋D．在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是A．缺铁会引起贫血B．缺碘会引起龋齿C．缺钙会引起骨质疏松D．缺锌会使儿童智力低下（1）食品安全与健康密切相关。下列做法不会危及人体健康的是（）。A．用“苏丹红一号”作食品添加剂B．蒸馒头时加入适量纯碱C．加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美D．把霉大米淘净后继续食下列元素均为人体所必需的元素。儿童摄人不足会导致发育停滞、智力低下的是A．铁B．钾C．钙D．锌根据你学过的化学知识，判断下列说法正确的是A．经常用水冲洗自行车可以防锈B．可用燃着的火柴检查液化气罐是否泄漏C．用铁锅烹饪会在食物中留有人体需要的铁元素D．在煤炉上放一生活处处有化学，化学知识在生活中的应用无处不在。⑴自然界的水，包括我们日常用到的自来水都有一定的硬度。使用硬水会给我们的生活带来很多麻烦。检验硬水和软水的方法是。根据所学化学知识完成下列各小题：（1）日常生活中用区别硬水和软水，用方法降低水的硬度。（2）水人类最宝贵的资源。某同学为了净化井水，用纱布、活性炭、石英砂、小卵石等自制生活中的洗涤很多都与化学知识有关，下列有关说法不正确的是A．厨房洗涤剂可使餐具上的油污乳化B．汽油可溶解衣服上的油渍C．食醋可洗去热水瓶内壁的水垢D．金属制品表面除锈应加人的机体活动和维持恒定体温都需要能量，下列物质主要为人体提供能量的是A．无机盐B．水C．糖类D．维生素下列家庭小实验不能成功的是（）A．用食盐水除水垢B．用加热的方法给聚乙烯塑料袋封口C．用铅笔芯代替石墨试验导电性D．利用洗洁精的乳化作用清洗餐具上的油污人体中缺少某些元素会影响健康，甚至引起疾病。以下疾病可能与缺碘有关的是（）A．侏儒症B．骨质疏松C．贫血D．甲状腺疾病化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．（1）醋酸具有挥发性，打开盛装醋酸的瓶盖，会闻到酸味，这是由于分子具有的性质，醋酸的pH7（填“＞”、“＜”、“=”）．（2）用洗涤剂清洗油污，山茶油是一种绿色保健食品，其主要成分是柠檬醛。现从山茶油中提取7.6g柠檬醛，使其在氧气中完全燃烧，生成22g二氧化碳和7.2g水，则柠檬醛中()A．只含有碳、氢元素B．一定含化学就在我们身边，与我们的生活息息相关．请回答以下生活中的问题：（1）“沙里淘金”说明黄金在自然界中能够以（填“单质”或“化合物”）形式存在．（2）葡萄表皮上因喷洒“波尔多液”而呈下列有关生活常识的说法中，正确的是（）A．发现家里煤气泄露时，立即打开排气扇B．用工业酒精兑制白酒C．用食醋除去水壶中的水垢D．用工业石蜡给瓜子上蜡“美容”下列有关日常生活的说法错误的是A．天然气主要成分是COB．铅笔芯主要成分是石墨C．区别硬水与软水常用肥皂水检验D．用木炭除冰箱异味下列说法不符合化学常识的是A．可用肥皂水鉴别硬水和软水B．用盐酸洗去铁制品表面的灰尘C．用汽油洗去衣服上的油污D．可在积雪的道路上撒盐以促进冰雪融化对一些生活中的事实解释不合理的是.A．洗洁精能清除油污，因其具有乳化作用B．空气受压后体积变小，因气体分子间隔变小C．武德合金可做保险丝，因该合金的熔点低D．蜡烛燃烧后质生活中处处存在化学知识。下列说法中错误的是A．硬水、软水的区分方法是加肥皂水搅拌，观察泡沫的多少B．食品袋内充入氮气能延缓食品变质C．铝的化学性质比铁活泼，但铝制品比铁用你所学的化学知识判断，下列做法正确的是A．霉变大米清洗后食用B．水产品经甲醛水溶液浸泡后出售C．煤气泄漏后立即打开排风扇D．洗净的铁锅擦干后放在干燥的地方善于梳理化学知识，能使你头脑更聪明。以下正确的一组（）A化学与能源B微粒观点解释现象乙醇和汽油都是可再生能源，应大力推广发展火力发电以解决电力紧张花香四溢—分子在不断今天的午餐食谱是：主食——米饭；配菜和副食——炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶。则该午餐食谱缺乏的营养素是A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素下面是小青同学对部分化学知识的归纳，其中完全正确的一组是A．实验记录：①用10mL量筒量取7.025mL水；②用托盘天平称取5.6g氯化钠B．安全常识：①酒精灯打翻起火，可用湿抹布扑灭为防止骨质疏松，应补充的元素是A．铁B．锌C．钙D．碳以下列举的事例中说法正确的是A．铵态氮肥与熟石灰混合使用可以明显提高肥效B．可用烧碱治疗胃酸过多C．用甲醛水溶液泡制水产品并出售D．可在积雪的道路上撒盐以促进冰雪融化小明从小都只习惯吃米饭、吃肉和油炸食品，此外还喜欢喝牛奶，但却不喜欢吃蔬菜，也不习惯吃水果。那么根据你所学的知识判断，小明的饮食习惯中，容易导致哪种营养素缺失A．油为维持生命和健康，在日常生活中，我们应注意合理摄取营养物质。(1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。(2)下列物质中含糖类比较丰日常生活中下列做法不正确的是()A．装食品用的聚乙烯塑料袋可用加热的方法封口B．用食盐水去除铁锅内的铁锈C．乡村井水浑浊时，向其中加明矾可以净水D．被蚊虫叮咬后涂肥皂水可以根据你的生活经验和所学的化学知识，判断下列做法正确的是()A．用钢丝球洗刷铝制炊具B．食品袋里充入氧气延长食品的保质期C．用食醋鉴别食盐和小苏打D．厨房里利用洗涤剂溶解油污生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界。（1）厨房中加碘食盐里的“碘”指的是(填“单质”、“元素”或“原子”)。（2）常用洗洁精洗涤油污，因为洗洁精与油、水混合会发生作用。（人的机体活动和维持恒定体温需要能量。下列不能为人体提供能量的营养素是A．糖类B．油脂C．蛋白质D．维生素下列各组物质中，富含蛋白质的是A．馒头、面条B．鸡蛋、牛奶C．桔子、苹果D．黄油、奶油化学与人类生活密切相关，请用所学知识回答下列的问题。(1)下列服装主要用天然材料制成的是_____________。(填标号)A．羊毛衫B．涤纶连衣裙C．腈纶运动衣D．纯棉T恤(2)生石灰常用善于梳理化学知识，能使你头脑更聪明。以下完全正确的一组是A物质的性质与用途B安全常识N2性质稳定——可作灯泡填充气石墨很软——可作电极浓硫酸沾到皮肤上——立即涂NaOH溶液假盐 1965年我国科学工作者首次人工合成了生物活性的蛋白质—结晶牛胰岛素。下列说法正确的是A．蛋白质在乙酸铅溶液中会出现盐析现象B．灼烧蛋白质有“烧纸的”气味C．蛋白质属于无机化下列属于蛋白质类食品的是A．米饭B．鸡蛋C．黄瓜D．菜油化学与我们的生活密切相关，下列有关化学与生活的说法中，正确的是A．合成纤维、合成橡胶和合金等都是有机合成材料B．用活性炭可除去水中的色素和异味C．废弃的塑料、金属、纸制青少年处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理。⑴有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入（填序号）不足而引起的。①维生素②油脂③蛋白质⑵“××糕点”主要

化学元素和人体健康的试题200

食品安全与人体健康关系密切，下列做法正确的是A．用甲醛水溶液浸泡水产品防腐B．食用抛光后的霉变大米C．食用加铁酱油预防缺铁性贫血D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品图为“××泉水”商标的一部分，下列说法不正确的是A．该“泉水”中不含任何化学物质B．其中钙、镁、钾等是指这些元素的质量C．该“泉水”常温下呈弱碱性D．商标中体积的单位“ml”书写不规蜂蜜总含糖量达65％-75％，还含有丰富的酶类，水溶性维生素及钙、铁、锌等。新鲜的蜂蜜可直接食用，也可配成水溶液，但不可用开水或高温蒸煮。下列说法正确的是A．钙、铁、锌是临近中考，家长为了给学生增加营养，制定了如下食谱：主食馒头、米饭副食红烧牛肉、清蒸鱼饮料酸牛奶根据你所学的知识，从合理膳食的角度建议家长增加的食物是A．炒鸡蛋B．烧排以人为本，关注健康，是人类永恒的主题。下列叙述正确的是()①当人出汗较多时，喝一杯淡食盐水对身体有益②氟、锌、铁、钠是人体所需的微量元素③蛋白质、糖类都能为人体提供生根据你的生活经验和所学的化学知识判断，下列做法正确的是()A．用食盐配制生理盐水B．在食品袋里充入氧气延长食品的保质期C．被蚊虫叮咬后，可涂一些含NH3·H2O的药水D．用钢丝刷人们的衣、食、住、行中蕴含着丰富的化学知识。下列说法不正确的是【】A．衣料中的棉、羊毛等不属于合成有机高分子材料B．食用加碘食盐和强化铁酱油可补充某些人体必需微量元素C 牡丹花开时满城飘香，从分子角度解释，是因为；牡丹花可观赏，亦可食用，同水果、蔬菜一样，它能为人体提供的主要营养素是。家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识。（1）下列厨房用品所使用的主要材料，属于金属材料的是(填写字母序号,下同)；属于有机合成材化学与生活息息相关，可以帮助人类认识、改造世界。（1）减少煤、和天然气等化石燃料的燃烧，会有助于减少二氧化碳的产生和雾霾天气的发生。（2）目前，人们正在利用和开发新能源生活中处处有化学。化学促进了人类社会的发展、促进了人与自然和谐相处。⑴均衡营养有利健康。用图所示的食物填空：（各写一种）富含蛋白质的是_______________；富含淀粉的是__下列说法正确的是（）A．铁生锈是铁与空气中的氧气、水蒸气和二氧化碳共同作用的结果B．人体缺锌容易造成发育不良C．用甲醛水溶液浸泡水产品来延长保质期D．做食品包装袋的聚氯乙烯下列做法不会对人体健康造成损害的是A．多吃水果和蔬菜B．长期饮用蒸馏水C．食用霉变花生压榨的花生油D．大量摄入微量元素化学与生活密切相关。小明要参加县学情调研考试，他妈妈为了给他增加营养，制定了如右表所示的食谱。（1）米饭中主要含有的营养素是_____（填“糖类”或“油脂”）。为了使营养均衡，善于梳理化学知识，能使你头脑更聪明。以下梳理的知识完全正确的一组是下列说法错误的是A．人体缺铁会引起贫血B．洗洁精能除去餐具的油污是“乳化作用”C．为了提高庄稼的抗倒伏能力可施钾肥D．用福尔马林浸泡食品来为食品保鲜下列物质中富含糖类的是（）A．馒头B．清蒸鱼C．炖牛肉D．清炒芹菜化学知识无处不在，下面说法正确的是()。A．不锈钢的防锈原理与铁管表面喷油漆的防锈原理相同B．大米中含有丰富的维生素CC．有些女孩子为了身材苗条，拒绝食用油脂，这对身体健豆腐是人们喜爱的食品，其主要成分如右表所示。请回答下列问题：豆腐的主要成分物质每100g含有水89.30g蛋白质4.70g油脂1.30g糖类2.80g维生素B10.06mg维生素B20.03mg钙0 生活中处处有化学。（1）下列物质：①马铃薯、②牛肉、③花生油、④食醋、⑤氯化钾、⑥硝酸钾，其中富含蛋白质的是（填序号，下同），富含糖类的是，能除去热水瓶中少量水垢的是，农田施下列说法不正确的是：A．缺铁会引起贫血B．缺碘易发生骨质疏松C．缺乏维生素A会引起夜盲症D．缺乏维生素C会引起坏血症化学与生活密切相关。中考即将来临，小明每天都在紧张的复习，他妈妈为了给他增加营养，制定了如右表所示的食谱。请回答问题：（1）米饭中主要含有的营养素是（填“糖类”或“油脂”我们的衣食住行中蕴含着丰富的化学知识，下列说法错误的是A．衣料中的棉和涤纶都属于合成有机高分子材料B．加碘食盐和铁强化酱油可补充人体必需的微量元素C．建造高楼大厦时所用 “认识柳州从一碗螺蛳粉开始”，其中的主料——米粉，含人体所需的营养素是()A．油脂B．糖C．维生素D．蛋白质用你所学的化学知识判断，下列有关食品安全正确的是A．霉变大米清洗后食用B．炒菜中加入适量的加碘盐，预防地方性甲状腺肿大C．将地沟油和潲水油回收用来炒菜，以达到变废为宝、善于梳理化学知识，能使你头脑更聪明。以下梳理的知识有错误的一组是A物质的性质与用途B化学用语与意义小苏打能和酸反应——治疗胃酸过多乙醇具有可燃性——可作燃料二氧化碳能溶生活与化学密切相关，处处充满着化学知识。（1）贴身衣服以纯棉质地为佳。鉴别纯棉与涤纶可用方法。（2）家庭可自备干粉灭火器，是利用压缩的二氧化碳吹出干粉(主要含有NH4H2PO4 下列食物中含有的主要营养物质与其他的不同的是（）学习化学知识可以让我们认清生活中的一些误区，从科学的角度来看，下列说法正确的是（）A．冬天用煤炉取暖，为防止热量散失，应关紧门窗B．进入人迹罕至的山洞，应做灯火试验C．一小文一家三口到火锅店吃火锅，他们选择以固体酒精为燃料的小火锅（如图所示）。（1）请写出酒精在空气中燃烧的化学方程式（2）他们选的菜品有：牛肉片、鱼片、白菜、胡萝卜、豆腐和氮元素广泛存在于自然界中，对人类生命和生活具有重要意义。（1）在元素周期表中，氮元素的信息如右图所示，氮元素的相对原子质量为。（2）氮原子的核外电子数为7，其质子数为。小亮同学周未的晚餐食谱是：主食—米饭和面包，配菜—大白菜，蒸南瓜、油炸薯片、醋拌黄瓜。小亮的晚餐食谱中缺乏的营养素是（）A．糖类B．蛋白南C．油脂D．维生素下列知识整理的内容不完全正确的一组是（）A、生活中的物质B、安全常识铅笔芯主要成分——石墨饮水机滤芯的吸附剂主要成分——活性炭进入陌生溶洞前——先做灯火试验浓硫酸沾到衣服上生活中处处有化学。你知道下列化学原理吗？（1）使用久了的水壶内壁会形成水垢，在家里可用浸泡除去。（2）白糖与红糖的主要成分都是蔗糖，利用活性炭的性，将红糖脱色变成白糖。我们的生活离不开化学，下列有关化学的认识中不正确的是（）A．人体缺乏铁元素容易引起贫血等症状B．含有淀粉的食物遇到碘水会显蓝色C．水体有自净能力，未经处理的生活污水可任意化学与生活密切相关，人们的衣食住行蕴含着丰富的化学知识，掌握了这些知识有助于我们更安全、健康、快乐地生活。(1)5月20日是“中国学生营养日”。某校食堂午餐的食谱是：米饭化学与人类进步和社会发展有着密切的关系。（1）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有的功能。（2）米饭等主食中富含的营养物质是。快餐米饭常用一次性发泡餐盒盛化学与生产、生活、社会发展紧密相连。下列说法不正确的是A．使用可降解塑料代替普通塑料，可以减轻“白色污染”B．健身器材表面涂刷油漆，可以防止生锈C．用乙醇汽油代替含铅汽油化学和人类的生存与发展密切相关。（1）下列各种食物中，富含蛋白质的是。A.平鱼B.香蕉C.白菜D.玉米（2）食品保鲜的方法很多，采用充气包装时，通常选用的是空气中分离出的。下列有关生活常识的说法中，正确的是A．发现家里煤气泄露时，立即打开排气扇B．多喝“汽水”可治胃酸过多C．矿泉水是混合物，纯净水也是混合物D．用工业用盐腌制食品食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明：品名xxx蔬菜苏打饼配料小麦粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁保质期十二个月生化学在生产生活中有重要的应用。根据所学知识回答下列问题：(1)请举例你生活中常食用的蛋白质和维生素的食物（各1种）。(2)人体缺乏碘元素会引起甲状腺肿大。则下列说法中错误的在日常生活中，下列做法正确的是A．炉具清洁剂具有乳化功能，在生活中可用来去除油污B．将生锈的铁钉长时间浸泡在食醋中，可将铁锈除去C．刷碗时，看不到污垢就是刷干净了D．农业下图为某芝麻酱的标签，请完成下列问题：（1）该芝麻酱含有的营养素有蛋白质、维生素、、。（2）该酱含有的微量元素有。（3）该酱钙和铁含量于豆腐和鸡蛋（填大于、等于、小于）。食品安全关系到人体健康，下列说法正确的是A．霉变的米中含有黄曲霉素不能食用B．食品添加剂是安全，可以放心大量使用C．用甲醛浸泡水产品，延长保质期D．将地沟油回收作为食用油小明同学每日摄入的食品中富含维生素的是（）A．西红柿B．牛肉C．面包D．奶油分生活中处处有化学，右图是熟黑芝麻包装袋上的部分说明，请回答下列问题：①图中该食品提供能量的营养素有；②图中的钙、铁是指（填字母序号，下同）；A．分子B．原子C．元素D．单质化学就在我们身边，请运用所学的化学知识，回答或解释下列生活中的问题。Ａ．AD钙奶Ｂ．梅花C．生石灰干燥剂D．洗涤灵E．葡萄糖注射液⑴AD钙奶中“钙”指的是（填“元素”、“原子”或“分子餐桌上的浪费是惊人的，我国每年餐桌上丢弃的食物能养活2亿人。下列被丢弃的食物中富含蛋白质的是A．西瓜B．鳜鱼C．青菜D．馒头化学知识源于生活，服务于生活。以下说法或做法科学合理的是A．CO2导致温室效应，且溶于雨水形成酸雨，污染空气B．扇子扇灭蜡烛，使气态石蜡散失，既移去可燃物，又使温度降至为维持生命和健康，在日常生活中，我们应注意合理摄取各类营养物质和人体必需的元素。（1）从食物的营养角度看，六大类基本营养素分别是蛋白质、糖类、油脂、、无机盐、水等。生活中的下列做法正确的是A．发放限盐勺来防止人们每日摄入过量的食盐B．随意抛扔废旧电池C．用发霉的谷物饲料喂养奶牛D．用硫磺熏制生姜日常生活中的下列做法中，不正确的是（）A．用肥皂水鉴别硬水和软水B．用活性炭除去冰箱里的异味C．用焚烧的方法处理废旧塑料D．用灼烧的方法鉴别羊毛和涤纶小茵同学用连线分别对某一主题知识进行归纳，其中错误的一组是()下列早餐食物中富含维生素C的是A．黄瓜B．鸡蛋C．稀饭D．馒头化学就在我们身边，与我们的生活息息相关。请回答以下生活中的问题：（1）家用天然气（或液化气）中常添加一种具有特殊气味的物质乙硫醇。天然气主要成分的化学式是。当闻到该气味小点同学对所学部分化学知识归纳如下，其中完全正确的一组是A．环境问题B．资源问题造成温室效应的气体不只是CO2②不合理使用化肥也会造成大气污染③白色污染是由于废弃塑料引起下列食物，富含维生素的是A．鸡蛋B．草莓C．蛋糕D．花生社会的进步和发展与化学息息相关。（1）营养素是人体正常生命活动的物质基础。①下表为某品牌100%果汁部分产品说明：配料：纯净水、苹果浓缩汁营养成分表：项目能量蛋白质脂肪碳水某市生产一种食盐，其配料有：氯化钠（NaCl）、碘酸钾（KIO3）、亚铁氰化钾[K4Fe(CN)6·3H2O]。食用这种食盐可补充人体所需的微量元素有A．K和ClB．Na和IC．Fe和ClD．I和Fe 今年上半年在台湾地区发生了“毒淀粉事件”，一些不法商人在淀粉中添加了有毒的物质“顺丁烯二酸”，分子式为C4H4O4，结构上与醋酸有类似，熔点：135℃，沸点：355℃。（1）通常状况下化学与生活息息相关，我们的衣食住行都离不开化学。（1）在生活中，下列做法不正确的是（）A．用灼烧的方法区分羊毛和涤纶B．用煮沸的方法使硬水软化C．用观察的方法区分磷矿粉和尿生活离不开化学，下列认识错误的是A．用硬水洗衣服既浪费肥皂也洗不净衣服B．氧气可用于金属切割，因为氧气能支持燃烧C．“银粉漆”（铝粉）可涂在铁栏杆上防锈，因为铝的化学性质不芝麻酱具有丰富的营养，右图为某品牌芝麻酱商标的一部分。人们为了维持生命和健康，必须从食物中摄入六大类主要营养物质，下图中没有标出的营养物质是；下图中钙、铁、硒是指食品安全与人体健康关系密切，下列说法或做法正确的是A．用甲醛水溶液浸泡水产品防腐B．霉变大米抛光后才可放心食用C．麦片或饼干中加入少量细微铁粉，食用后可补充铁元素D．用含下列物质不是人体所需营养素的是A．水B．油脂C．铅D．维生素人体缺乏碘元素会引起的病症是（）A．贫血B．甲状腺肿大C．佝偻病D．夜盲症学习化学帮助我们形成更科学的生活方式，下列说法不正确的是A．使用肉类和牛奶可以补充维生素ＣB．用天然气代替煤作燃料可减少SO2的排放C．使用可降解塑料可减少“白色污染”D．对垃下列食物中主要为人体提供蛋白质的是A．牛油B．蔬菜C．米饭D．牛奶联系学过的化学知识，按要求完成下列各题：（1）鉴别羊毛纤维与棉纤维的方法是；（2）洗洁精能清除油污，这是利用它的作用；（3）“垃圾是放错位置的资源”。下列家庭生活中常见的垃圾某同学午餐食谱如下：主食馒头、米饭副食红烧牛肉、清蒸鱼饮料酸牛奶根据你所学的知识，从合理膳食的角度建议应该增加的食物是A．炒鸡蛋B．烧排骨C．方便面D．蔬菜和水果为了验证骨头汤能否有效补钙，某科研小组将猪排骨500g、蒸馏水1500mL、食用醋70mL，加热煮沸后维持70分钟，得到骨头汤1243mL，用仪器检测结果：每100mL骨头汤含有2mg钙（而每1 人处于紧张状态时，维生素的消耗会增加，因此考试期间应多补充的食物是A．馒头B．蔬菜C．啤酒D．植物油下列食物中，主要为人体提供维生素的是（）A．蔬菜B．大米C．牛奶D．花生下列食物中富含糖类的是A．馒头B．清蒸鱼C．炖牛肉D．清炒芹菜中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目主要介绍中国的美食及其制作方法。“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列做法正确的是A．用甲醛水溶液浸泡海产品，以防其人类维持生命和健康必须摄取食物。（1）下列食物富含糖类的是（填字母序号）。（2）饼干中常添加碳酸钙，其作用是。（3）化肥对提高粮食产量具有重要的作用。尿素[]是一种常用的化肥化学来源于生活，服务于生活。请回答下列生活中的有关化学问题（1）厨房中有下列几种食物：①黄瓜；②牛奶；③大米。其中富含蛋白质的是（填序号，下同）；富含糖类的是；富含维生素我市开发的多处温泉度假村是休闲度假的好地方。（1）温泉水富含钾、钙、镁、氟、硅等，这里的“钾、钙、镁、氟、硅”是指（填序号）①分子②原子③元素（2）检验该温泉水是硬水还是软水为了维持生命健康，人们每天需要摄入一定量蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是（）A．米饭B．鸡蛋C．苹果D．植物油化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。（1）生活用水在净化过程中常用吸附色素和异味。一般可以通过的方法降低水的硬度。（2）用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的作用。（3）2013年5月在郑州举办的第八届中国中部投资贸易博览会上，河南大枣等果蔬类产品颇受青睐。下列人体需要的营养素主要由水果、蔬菜提供的是（）A．维生素B．油脂C．淀粉D．蛋白质化学与生活紧密联系，生活中处处有化学。下列做法错误的是A．用洗洁精洗去餐具上的油污B．用甲醛溶液泡制海产品C．用熟石灰改良酸性土壤D．用灼烧法鉴别黄铜与黄金 6月11日，“神舟十号”载人航天飞船成功发射。在航空航天科学研究领域涉及许多化学知识。（1）下列航天食品中富含维生素的是（填字母）。a．脱水米饭b．冻干水果c．鱼香肉丝d．脱水蔬菜化学使生活更美好，下列做法不可行的是（）A．用活性炭检验软、硬水B．用食醋除铁锈C．用小苏打片治疗胃酸过多D．用生石灰作食品干燥剂广东盛产荔枝，其部分营养成分如表。请回答：（1）荔枝含有能提供能量的营养素有种，每日100g荔枝中含糖类物质g。（2）荔枝中含有大量的维生素C，若人体缺乏维生素C会患病；（3）图下列物质中含维生素的是（）A．水果B．蔗糖C．食盐D．矿泉水微量元素与人体健康密切相关，缺少或过量会引起甲状腺肿大的元素是A．碘B．硒C．氟D．铁生活中的衣食住行与化学密切相关，结合所学知识和生活常识完成以下问题。（1）民以食为天。下表为学校食堂的午餐菜谱，其中米饭能为学生提供的营养素为________，从均衡营养的结合所学知识完成以下问题。（1）除去木炭还原氧化铜后所得固体中的氧化铜，可选择的溶液为_______；（2）冬天用煤炉取暖不当会导致煤气中毒。有人认为，在炉具上放一盆水就可以以“科技创造未来”为主题的第二届科技活动周拉开了帷幕。这对弘扬科学精神，传播科学思想具有重要意义。宣传科学知识，揭露伪科学，也是我们中学生的义务。你认为下列传闻缺乏学习科学知识可指导生活实践，从而避免伤亡事故的发生，下列做法正确的是A．用潮湿的手去拔掉电源B．金属外壳的家用电器必须使用三孔插座C．家用净水器中使用明矾可以吸附水中的生产、生活、科技、环保等都离不开化学．（1）食品安全一直是人们关注的话题．央视新闻曝光的用工业明胶制成的医用“毒胶囊”和“毒酸奶”震惊全国．其中混有的重金属铬对人体有害．这如图所示的食物金字塔是我国营养学家提出的膳食合理搭配．根据图示回答：（1）位于塔底的五谷类是人体每天应摄取最多的，它含有的营养素最多的一种是，它主要为人体机体活动和维下列食物中富含蛋白质的是A．大米B．鸡蛋C．蔬菜D．水果化学知识在生活中有广泛的应用。下列说法错误的是（）A．血红蛋白中含有铁元素，缺铁会引起人体贫血B．回收废弃的塑料可以减少“白色污染”C．肥皂水可以区分硬水和软水D．汽油着火可化学与生活密切相关。（1）米饭、馒头能提供的营养素主要是________。（2）日常生活中鉴别棉纤维与涤纶，可用________的方法。（3）天然气是家用燃料之一，其主要成分是________（写生活中化学无处不在，下列说法错误的是A．胃酸过多可适量服用氢氧化钙溶液B．活性炭可以除去冰箱中的异味C．50mL的酒精与50mL的水混合后，体积小于100mLD．碳酸氢铵属于氮肥下列说法中不正确的是（）A．金属矿物资源有限B．羊毛属于合成材料C．水果中富含维生素D．化石燃料是不可再生能源实施“农村义务教育学生营养改善计划”后，某校课间为每个学生提供一包饼干。饼干主要为人体补充的营养素是A．糖类B．蛋白质C．维生素D．油脂

化学元素和人体健康的试题300

小勇同学根据已有的化学知识，向家人提出了下列建议，其中不合理的是A．用燃烧闻气味的方法鉴别棉纤维和真丝B．用加热煮沸的方法降低水的硬度C．胃酸过多时，可服用适量的小苏打 Ⅰ、Ⅱ两小题只选做一题，如果两题全做，只按题计分。Ⅰ.节假日外出旅游是许多人喜爱的一种休闲方式。（1）旅游时，多数人喜欢携带轻便而摔的塑料水，塑料属于（填序号）。①合成材化学支撑科技，化学改变生活。请结合所学知识回答：（1）“材料创新”标志着人类文明的进步①“神舟十号”飞船的发射让航天员再次访问“天宫一号”资源舱舱段使用了铝锂合金材料代替传根据你的生活经验和所学的化学知识，判断下列做法（或说法）不正确的是A．利用洗涤剂的乳化功能可洗去餐具上的油污B．用钢丝球洗刷铝制炊具C．稀硫酸、稀盐酸都可以用与金属表面除化学与人类生活密不可分。（1）下列厨房用品所使用的主要材料，属于金属材料的是________（填写字母序号），利用了其优良的____性。（2）人们通过食物获取各种营养。①水果和蔬菜富下列说法错误的是A．食品添加剂是用于改善食物品质、口感的可食用物质，添加越多越好B．为防止骨质疏松，应多食用奶制品、豆类、虾皮等食物C．回收废弃塑料不仅减少白色污染，而下列说法正确的是（）A．补铁可以预防骨质疏松B．聚氯乙烯薄膜用于食品包装C．水结冰后分子停止运动D．风能、太阳能属于绿色能源下列食物中富含维生素的是（）A．鱼B．苹果C．馒头D．鸡蛋了解安全知识，可以更好的保护自己．下列做法正确的是（）A．用甲醛溶液浸泡水产品以延长保质期B．在饲料中添加“瘦肉精”以增加猪肉的瘦肉含量C．高层住房着火．立即打开所有门窗D．燃下列食品中，蛋白质含量最丰富的是A．鸡蛋B．菠菜C．米饭D．菜油度尾文旦柚是莆田“四大名果”之一．其果实品质优良，气味芬香，含有糖类、维生素、钙、铁等营养成分．（1）文旦柚可以为人体提供（填一种营养素名称）．（2）文旦柚中钙、铁指的是（填“吃粽子是端午节的传统习俗，在制作粽子的过程中蕴含着许多化学知识．（1）小华的妈妈准备了糯米、瘦肉、虾仁、食盐、植物油等做粽子的原料，这些物质中富含糖类的是．（2）用铁锅煮美国的两位科学家因“G蛋白偶联受体”研究领域的杰出贡献而荣获2012年诺贝尔化学奖。下列不会使蛋白质发生化学变化、失去原有生理功能的是A．甲醛B．硫酸铵C．乙醇铅D．浓硝酸风和日丽的假日，同学们相约去湖边烧烤。（1）小黄采购食物时，已购买了土豆、牛肉、虾和黄油，就营养均衡的角度而言，还应采购（填字母）；A．鲫鱼B．青椒C．鸡翅D．面包（2）小赵生火为了防止坏血病，提高人体抵抗力，应补充A．碘元素B．锌元素C．氟元素D．维生素C 化学与社会、人类生活密切相关，下列归纳错误的一项是（）A．化学与安全：重金属中毒——喝鲜牛奶、豆浆等解毒煤气泄漏——关闭气阀，严禁烟火B．化学与生活：水中有异味——用活性炭吸附（1）豆浆是价廉物美的饮品，豆浆中含有丰富的植物蛋白．①从平衡膳食考虑，我们在喝豆浆时无需搭配（填下列选项的序号字母）．A．核桃或花生以增加油脂B．蔬菜或水果以增加维生素C．牛请回答下列有关问题：（1）游泳池的池水可用漂白粉[有效成分为Ca（ClO）2]消毒．游泳池的池水属于（填“纯净物”或“混合物”）；Ca（ClO）2中的氯元素的化合价为价．（2）酒精是酒精灯的燃料化学与生活密不可分．下列有关叙述正确的是（）A．人体缺碘会导致骨质疏松B．多吃蔬菜、水果能补充维生素C．发现煤气泄漏应迅速打开排气扇电源开关D．衣料中的棉和涤纶属于合成有机下列元素中，因摄入量不足容易导致人患贫血症和佝偻病的分别是（）A．碘和锌B．锌和铁C．钙和碘D．铁和钙近期中央电视台曝光了不法商贩制作假鱼翅、假燕窝事件，引起人们的关注，“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列说法正确的是（）A．食用甲醛浸泡的海产品有利健康B．食用合格碘盐下列食物中富含糖类的是（）A．大米B．鸡蛋C．黄瓜D．花生油桂林传统小吃﹣米粉，能为人体提供的主要营养是（）A．油脂B．糖类C．蛋白质D．维生素下列元素中，对人体有害的是（）A．钙（Ca）B．铁（Fe）C．锌（Zn）D．铅（Pb）（1）学校食堂采购的食物原料有：青菜，酱油，花生油，马铃薯，鱼等，以上原料中，富含淀粉的是富含维生素（2）从a．氧气；b．稀硫酸；c．二氧化碳；d．熟石灰；e．塑料；f．甲烷六种物化学与我们的生活息息相关．（1）燃气热水器不能安装在浴室内，原因主要是：当可燃性气体燃烧不充分时，易生成有毒的气体．（2）油锅着火，最好的灭火方法是（3）某同学洗衣服，手抓洗化学就在我们身边，生活中蕴藏着丰富的化学知识．（1）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的作用．（2）往草木灰（主要成分是K2CO3）的水溶液中滴加无色酚酞，会观察到溶液变红色，这下列说法正确的是（）A．不锈钢比纯铁软B．农药有毒，农业生产上应禁止使用农药C．绿色植物光合作用吸收二氧化碳，放出氧气D．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用 “饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列说法正确的是（）A．为了防止食用鱿鱼变质，用甲醛水溶液浸泡存放B．为了防止摄入锌不足引起疾病，过量服用补锌药剂C．为了防止黄曲霉素对人化学与我们的生活有密切的联系．请从①活性炭②熟石灰③二氧化硫④氢氧化钠⑤氧气这些物质中选择填空（填序号）：（1）农业上常用来改良酸性土壤的碱是；（2）医疗上用于抢救危重病人的是周末，楚楚和同学们带上牛奶、面包、牛肉、水果等食品，到寒山水库景区进行烧烤、野炊活动．请回答：（1）牛奶除了富含构成细胞的基本物质外（填基本营养素的名称），还富含能给青下列食物中富含维生素的是（）A．牛奶B．苹果C．鸡蛋D．大豆在高速发展的信息时代，我们要学会获取和辨别信息：××豆腐干配料：大豆、食盐、植物油、辣椒、味精图一（1）写出图一商品标签中所示食品含有的两种营养素、；（2）图二图片中物品使化学就在我们身边．家乡味土豆片（每100g中含量）蛋白质2.3g糖类20g多种维生素50mgCa、P、Fe120mg油脂1.1g…图1（1）土豆是我们喜爱的一种食品，图1所示是“家乡味土豆片”的主要营学习化学最重要的是对知识进行归纳和整理，下列选项中不完全正确的是（）ABCD①农药和化肥的大量使用——不会引起土壤污染②塑料制品的大量使用——会造成“白色污染”③化石燃料的大量用所学知识回答下列问题．（1）用锅盖盖灭着火的油，灭火原理是。（2）硬水软化的简单方法。（3）KNO3可用作化肥，属于肥（填“氮”“磷”“钾”或“复合”）。（4）化学实验应严格规范，确保安下列食物中，主要为人体提供糖类的是（）A．大米B．豆油C．白菜D．鸡蛋下列做法不会危害人体健康的是（）A．用甲醛溶液浸泡鲜虾仁B．用亚硝酸钠代替食盐作调味品C．用清洗过的霉变大豆榨豆浆D．用葡萄糖溶液为病人补充血糖第十二届全国运动会即将在我省沈阳市召开，全国目光聚焦辽宁．（1）为备战全运会，营养师增加了运动员饮食中鱼类和蛋类的数量．鱼类和蛋类中富含的营养素是．（2）全运会的许多方面合理搭配饮食是我们的健康理念．中考期间，小明妈妈为她准备了一份午餐：米饭、毛氏红烧肉、排骨汤、炸鸡腿．这份午餐搭配中还需要的营养素是（）A．糖类B．蛋白质C．油脂D．维生素下列说法或做法正确的是（）A．乙醇汽油中添加的乙醇属于可再生能源B．“二手烟”对人体健康没有影响，因为香烟的烟气中不含对人体有害的物质C．将塑料废弃物切成碎片后填埋于土壤中下列说法不正确的是（）A．吸烟有害健康，青少年应远离烟草B．染发剂中含有致癌物质，青少年不要将黑色染成其他颜色C．青少年要注意膳食中的营养平衡，不要偏食D．煮饭炒菜和饮用水我国正在推行中小学营养中餐计划，营养中餐必须含有六大营养素，其中蛋白质的量必须要达到一定标准．下列物质不富含蛋白质的是（）A．蛋类B．鱼C．瘦肉D．薯类下列叙述不正确的是（）A．在空气中，铝具有很好的抗腐蚀性能B．白菜上喷洒甲醛溶液用来保鲜C．青少年体内缺乏钙元素易患佝偻病D．硝酸铵、硫酸铵等铵态氮肥不能和碱性物质混合使用 “五•一”节到了，小冬和爸爸登山游玩，他亲身体验到化学就在我们身边．面料成份棉65%涤纶30%氨纶5%（1）妈妈为他准备了鸡蛋、黄瓜、面包和矿泉水等食物，其中富含糖类的是．（2）为 “化学就在我们身边．”通过一次旅游，某同学对这一观念有了更深的体会．（1）旅游前，他准备了鸡蛋、面包、桔子和矿泉水，其中富含维生素的是．（2）旅游过程中，他将用过的矿泉水瓶小明每天早上都要喝一杯豆浆，这为他补充的营养素是（）A．蛋白质B．油脂C．维生素D．无机盐 “化学——我们的生活，我们的未来．”请结合化学知识回答下列问题：（1）锅里的油一旦着火，可用锅盖盖灭，其原理是；（2）治疗胃酸过多症的化学方程式为；（写出一个即可）（3）FeSO4是常在生产生活中，你会发现“化学就在身边”．（1）洗洁精清除油污，这时利用它的作用．（2）上海世博园内安装的“直饮水”机，采用“活性炭+超滤层+紫外线”净水工艺．活性炭在此起作用，净下列食物中，主要为人体提供蛋白质的是（）A．大米B．瘦肉C．苹果D．植物油化学与生活息息相关，我们的生活离不开化学．（1）国家提倡使用的加碘盐，是在食盐中加入适量的碘酸钾，加碘食盐里的“碘”指的是（填“单质”、“元素”或“原子”）．已知碘酸钾受热不稳临近中考，家长们为了给学生增加营养，制定了如下食谱．你用所学的化学知识，建议食谱中补充（）主食馒头、米饭副食红烧排骨、清蒸鱼饮料牛奶A．红烧牛肉B．清炒白菜C．煎鸡蛋D．水化学用品的使用与人体健康息息相关．下列做法对人体健康造成危害是（）A．用干冰保存食品B．用亚硝酸钠加工香肠C．用小苏打烙制糕点D．用生石灰干燥食品 2011年4月11日央视《消费主张》曝光：上海华联等十多家超市多年来出售染色馒头．这些商家给馒头染色是为了增加美感，促进商品销售，但这样做，却严重损害了消费者的身体健康．请问化学就在我们身边，它与我们的生产、生活息息相关．（1）现有以下几种常见的物质：a．CO2b．小苏打（NaHCO3）c．SO2d．金刚石，请选择合适物质的序号填空：①可用于治疗胃酸过多的是；②会节假日，同学们打算到郊外野炊，请回答下列与野炊有关的问题：（1）野炊时同学们用铁锅烧饭炒菜，是利用了铁锅的（填字毋序号）；A．导电性B．导热性C．延展性（2）野炊的食谱如下：馒头化学来源于生活，下列做法中不合理的是（）A．用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜B．进入闲置的地窖前先进行灯火实验C．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖D．用灼烧并闻气味的方法区别纯棉化学与健康：科学研究表明，人体摄入酸性食物过多会造成酸性体质，酸性体质是百病之源．酸性食物和碱性食物是根据食物在人体内消化后终端产物的酸碱性来划分的，而不是食物本身食品安全问题与人类生活息息相关．下列做法不会危害人体健康的是（）A．牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素B．香肠中加入过量亚硝酸钠防腐C．用硫酸铜溶液泡粽叶，使粽叶变得鲜绿D．大今年4月四川省雅安市发生7.0级地震，全国人民“众志成城，抗震救灾”．（1）矿泉水、蔬菜、大米、禽蛋和植物油等食品从全国各地源源不断运送到灾区，上述食品中富含蛋白质的是．（2012年诺贝尔化学奖因“C蛋白偶联受体研究”授予两位美国科学家罗伯特•莱夫科维茨和布莱恩•克比尔卡．C蛋白是一种蛋白质，下列说法错误的是（）A．蛋白质遇到甲醛、硫酸铜等会失去下列常见食物中，富含糖类的是（）A．黄瓜B．鸡蛋C．豆油D．米饭下列说法正确的是（）A．高钙奶可为人体补充钙元素B．MgO中Mg元素是+1价C．天然气的主要成分是COD．碳酸钠的化学式是NaCO3 化学与我们的生活密切相关．请从A干冰；B食醋；C小苏打；D氢气；E蛋白质；F塑料中选择适当的物质填空（填字母）．（1）教育部规定学生的“营养餐”以肉蛋奶为主，为人体补充．（2）旱情下列富含蛋白质的是（）A．大米B．青菜C．牛肉D．苹果某奶制品的营养成分见表项目每100mLNRV%能量290kJ3%蛋白质3.2g5%脂肪4.0g7%碳水化合物4.8g2%钠盐62mg3%（1）和水也是人体必需的基本营养物质，但在表中未标示．（2）该奶制品中身边处处有科学，科学与我们的生产、生活密切相关．请根据你的生活经验和所学的科学知识判断，下列做法合理的是（）A．因用电器短路着火，立即用水扑灭B．阴天或傍晚移栽树木，提 “民以食为天，食以安为先”．下列做法符合食品安全要求的是（）A．为使粽叶颜色更鲜艳，用硫酸铜溶液浸泡B．为去除皮蛋的涩味，食用时加入一定量的醋C．为改善肉制品的口感，加入过下面几位同学的观点正确的是（）A．B．C．D．随着生活水平的提高，人们越来越重视环境问题．小明同学为农场小城镇建设提出几条建议：①积极植树种草；②汽车安装尾气净化装置；③垃圾集中焚烧处理；④禁止使用化石燃料，全部改生活离不开化学，请你用所学的知识解释现象或解决实际问题．（1）雅安地震灾区喷洒消毒液后，很远就会闻到刺鼻的气味：；（2）鉴别羊毛衫和涤纶衫：；（3）做饭时，若出现燃气灶的火焰哈尔滨西客站的建成促进了城市的发展，提升了哈尔滨铁路运输的能力．下列有关西客站的叙述错误的是（）A．西客站是我省第一个实现高速铁路客运的现代化枢纽B．建设过程中使用了大在日常生活中，下列做法正确的是（）A．用亚硝酸钠烹调食物B．用蒸馏的方法降低水的硬度C．室内起火时，应立即打开所有门窗进行呼救D．为防止被雨水淋湿的自行车生锈，应先用干布擦人体健康离不开化学．下列叙述正确的是（）A．铁、锌、氧是人体所需的微量元素B．健康人体内血浆的pH范围是0.9～1.5C．香烟的烟气中含有许多有毒物质，吸烟有害健康D．为预防甲状腺中国航空历经百年飞翔历史，正迎来崭新的空天时代．飞机的部分结构是由铝合金制成的，主要利用了铝合金的物理性质是（答一点即可）．飞行员经常要进行高强度的体能训练，他们所穿化学与生活密切相关，下列食物中主要为人体提供蛋白质的是（）A．鱼B．黄瓜C．白菜D．香蕉下面是李阳同学对某一主题知识进行归纳的情况，其中有错误的是（）A．区别物质的方法B．安全常识白酒和白醋﹣观察颜色棉线和羊毛线﹣灼烧闻气味氢氧化钠和碳酸钠﹣加盐酸假酒中毒﹣由化学与我们生活有密切的关系，请用化学知识回答下列问题：（1）区分硬水和软水可选用的物质是．（2）氧气在自然界存在非常广泛，并不断的循环变化，自然界中消耗氧气的途径有；产生 “生活中处处有化学”．下列说法错误的是（）A．汽油除油污是因为汽油具有乳化作用B．一滴水中大约有1.67×1021个水分子，说明分子很小C．可以用灼烧闻气味的方法来鉴别羊毛和棉花D．小明一家外出郊游，有野炊经验的妈妈做了精心的准备．（1）妈妈为大家准备的衣服都是纯棉的，棉花是天然纤维，与合成纤维相比它的优点是_________（答一点即可）．（2）野炊食谱如下化学与生活密切相关．（1）夏天天气炎热时，鱼塘里的鱼为什么总是接近水面游动？（2）废弃塑料的急剧增加会带来“白色污染”，请你为解决“白色污染”问题提出一条合理化建议．（3）有些胃维生素C能增强人体对疾病的抵抗力．下列食物中维生素C含量最多的是（）A．辣椒B．米饭C．鸡蛋D．鲫鱼作为中学生，不仅要学习文化知识，而且要关注能源、材料、环境等问题．﹙1﹚随着全球能源使用量的增长，煤、、天然气等不可再生能源将日趋枯竭，迫切要求人们开发新能源．﹙2﹚衣服化学与生活密切相关，身边处处有化学．（1）用洗涤剂清洗油污，是利用洗涤剂的作用．（2）在厨房中能用来除去水垢的物质是．（3）生石灰常用作食品干燥剂，原因是（用化学方程式表示）．化学就在我们身边，它能改善我们的生活．根据所学知识回答：（1）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是；（填字母）A．食醋B．食盐水C．肥皂水D．近年来让舌尖颤栗的饮食安全成为大家非常关心的话题．下列做法安全合理的是（）A．用工业明胶给大虾增重、“美容”B．用工业酒精勾兑名牌白酒C．一些养鸡场使用抗生素和激素养殖肉鸡化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识．（1）下列食物中，能提供大量维生素的是（填字母序号）；（2）加钙牛奶中的“钙”是指（填“元素”或“分子”），身体中一旦缺钙，可能患食品与卫生健康密切相关．下列做法不会危害人体健康的是（）A．长期使用铝制餐具B．蒸馒头时加适量的小苏打C．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠D．为了让猪长得“瘦”用“瘦当前，食品安全备受人们关注。下列做法会严重危机人体健康的是（）A．长期饮用白开水B．蒸馒头加适量小苏打C．用甲醛保鲜白菜D．食品袋里冲入氮气延长食品的保质期曹州镜面柿是山东菏泽的特产果品。镜面柿的营养价值很高，具有特殊的保健功能。成熟的柿子中富含糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生索B、维生素C、以及粗纤维、胡萝卜素、钙同学们正处于长身体的时期，每天应摄入充足的蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是（）A．鸡蛋、牛肉B．米饭、馒头C．香蕉、苹果D．植物油、奶油日常生活中的一些小窍门或小常识往往包含着一些化学原理。下列做法正确的是：①油锅着火时迅速加入大量青菜灭火：②甩钢丝球擦洗铝锅上的污垢：③用热的纯碱水洗涤铁锅上的油污：④煤化学与生活密切相关。（1）下列生活物品中，所使用的主要材料属于合成材料的是（填字母序号）。（2）为了减少“白色污染”，在超市购物时，国家提倡（写出一点）。（3）人类摄取的食物中安徽徽菜是中国八大菜系之一，来自徽州，享誉天下．下列是常见的几种徽菜，其中含蛋白质最丰富的是（）A．蜜汁红芋B．杨梅丸子C．鱼咬羊D．香菇板栗 “吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求．下列说法中不正确的是（）A．正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质B．油脂会使人发胖，故禁食油脂C．多吃水果、蔬菜可以补充维生素D．过化学与生活密切相关。生活中下列做法不正确的是A．食用牛奶补充蛋白质B．食用碘盐预防甲状腺疾病C．用灼烧的方法鉴别羊毛和涤纶D．用霉变的大豆制作豆腐下列对有关主题知识的归纳完全正确的一组是A．安全常识B．物质用途加油站：严禁烟火熄灭酒精灯：用嘴吹灭酒精灯液态氧：火箭的助燃剂液态氮：医疗手术C．物质的微观构成D．元素与人体根据你的生活和所学知识判断，下列说法错误的是A．食用甲醛浸泡过的海鲜等食品会影响健康B．可用漂白粉对水进行消毒处理C．净水方法中，蒸馏的净化程度最高D．夜晚发现煤气泄漏立饭、馒头主要为人体提供的营养素是A．蛋白质B．油脂C．维生素D．糖类茶叶中含有丰富的无机矿物元素，包括铁、氟、碘、硒等微量元素，对人体健康有益．上述四种元素中，缺少时易产生龋齿的元素是A．铁B．氟C．碘D．硒

化学元素和人体健康的试题400

生活处处有化学，下列说法或做法中，不正确的是A．海鲜在夏天容易腐烂变质：建议用甲醛溶液（福尔马林）浸泡海鲜防腐B．被蚁虫叮咬后在人的皮肤内会分泌出蚁酸，可涂一些含NH3•H2 化学与生活息息相关。自热米饭的营养成分营养素每份含量油脂23.5g糖类104.7g维生素3.5g钠814mg钙130mg水小于210g（1）自热米饭是一种快餐食品。请根据下图及表信息，回答下食品安全无小事，下列做法符合食品安全要求的是A．用甲醛溶液浸泡海鲜产品B．用霉变花生压榨食用油C．在猪饲料中添加瘦肉精D．用小苏打作焙制糕点发酵粉制豆腐是中国古代的一项重要发明，而罗浮山的山水豆腐是以当地特有山水磨豆制成，以口感嫩滑、豆香盈口而出名，其主要成分如图所示：（1）除豆腐外，很多食物也能提供丰富的蛋白 “吃得营养、吃出健康”是人们普遍的饮食追求，但是，最近出现的“瘦肉精”“地沟油”“牛肉膏”等事件，让人们感到食品安全的重要。下列说法正确的是A．人们不能食用瘦肉B．人们不能食下列安全措施不当的是A．严禁携带易燃易爆物品乘车B．人居社区配置消防设备开设消防通道C．夜晚发现煤气泄漏立即开灯检查D．加油站、面粉厂附近严禁烟火根据你的生活经验和所学化学知识判断，下列说法正确的是A．用硬水洗衣服不如用软水洗得干净B．大力推广使用无铅汽油，可以减少汽车尾气中一氧化碳的排放污染C．食用加碘盐可预防下列生活事实的解释中，不合理的是（）A．洗洁精能清除油污，因其具有乳化作用B．一氧化碳可做燃料，因该气体具有可燃性C．某合金可做保险丝，因该合金的熔点低D．蜡烛燃烧后质量减厨房中的“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”包含着许多化学知识．（1）下列属于有机合成材料的是（填字母，下同）．（2）使用煤气时，常加入有特殊气味的物质——乙硫醇，若厨房中闻到浓烈的下列食物中富含糖类的是（）A．蔬菜B．米饭C．肉类D．牛奶下列说法（或做法）正确的是（）A．用甲醛溶液浸泡海产品保鲜B．用燃烧法区分涤纶和羊毛C．多吃微量元素对人体无害D．含碳元素的化合物都属于有机物在日常生活中，下列说法错误的是（）A．蚕丝被褥的油污用清水不易洗去，可用肥皂水多次洗涤即可B．纵火烧日本汽车不是理性爱国，不仅能引发火灾还可能会爆炸C．体育运动服装多为合下图是草原牧羊，回答下列问题；（1）羊毛属于纤维（填合成或天然）；（2）羊肉主要含蛋白质，其作用是；（3）羊是食草动物，草原的小草不耐寒且枯黄，应施加一种肥（填化学式）；（4）1 根据你的生活经验和所学知识判断，下列做法错误的是（）A．电线短路着火，立即用水浇灭B．加油站、面粉厂贴有“禁止烟火”的标志C．焊割金属时，用稀有气体作保护气D．做菜时油锅不慎学会整理和归纳是自主学习的重要手段。下列对有关主题知识的归纳完全正确的一组是A．物质用途B．元素之最液态氧气──火箭的燃料二氧化碳──常见的灭火剂人体中含量最多的元素──氧学习科学知识可以用来辨别“真”、“伪”，通过分析下列叙述属于“真”的是A．绿色食品是不含任何化学物质的食品B．一种物质能通过化学变化变成其他物质，说明反应物及生成物中应含有下面有关“化学与健康”的说法中正确的是（）A．B．C．D．在日常生活中，下列做法错误的是（）A．用碳酸氢钠来焙制糕点B．用炉具清洁剂除去热水壶中的水垢C．包装食品的聚乙烯塑料袋可以用加热的方法封口D．洗涤剂具有乳化功能，常用来除去试根据图中信息回答下列问题：（1）用墨书写的字画能长时间不变色的原因是；（2）汽车用铅蓄电池中含有的酸为；（3）煤气的主要成分有；（4）铁制的水龙头镀铬的目的是．社会的发展和生活质量的提高都离不开化学．下列关于衣、食、住、行的叙述中错误的是（）A．穿纯棉T恤吸汗、透气B．喝牛奶主要是为了补充油脂C．刚装修过的房间不宜立即入住D．高铁的下列有关化学知识的说法中错误的是（）A．香烟的烟气中含有尼古丁、一氧化碳等有害物质，青少年应禁止吸烟B．缺乏维生素C会患坏血病，要多吃新鲜蔬菜和水果C．铁、锌、钙、镁等微下列做法正确的是（）A．乖车时将垃圾丢到窗外B．煤气泄漏立即打开排烟机C．用氢氧化钠溶液洗涤衣服上的油污D．用洗脸水冲厕所合理饮食，荤素搭配”是我们健康的生活理念，请用学过的化学知识回答问题；我们每餐都吃米饭（或馒头）等主食，主要是为人体补充营养素；该营养素的作用是；为了使蔬菜叶色浓绿以下列举的是生活和学习中可能遇到的某些情况，根据你所学的知识与掌握的技能回答：（1）通常所说的煤气中毒是指引起的中毒；（2）浓盐酸敞口久置于空气中，溶质质量分数的减少的制豆腐是中国古代的一项重要发明，现豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其制作的主要工艺流程通常如图：[资料]豆腐中主要成分的平均质量分数：成分水蛋白质脂肪糖类钙磷铁维生素下表是100g某食品的部分营养成分（其它成分不能提供热量）：总热量蛋白质糖类油脂水钠磷钙2060kJ50g20g待测5g4.6mg3.3mg8mg（1）该食品所含的有机营养素是蛋白质、糖类、油脂；人体中化学元素含量的多少，会直接影响人体的健康。下列人体所缺元素与健康关系表述错误的是（）A．缺铁会引起贫血B．缺碘会引起龋齿C．缺钙会引起老年人骨质疏松D．缺锌会引起发育下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是A．西红柿B．刀鱼C．米饭D．大豆油长期受电磁辐射可引起人头昏、头痛、失眠等症，科学家发现富含维生素的食物具有较强的防辐射损伤功能．下列食物中富含维生素的是()A．豆腐B．牛奶C．青菜D．米饭在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈蓝色，这一现象说明该食物中含有()A．葡萄糖B．淀粉C．脂肪D．蛋白质食物中主要的营养索有：①蛋白质；②糖类；③油脂；④维生素；⑤无机盐；⑥水．其中属于有机物的是()A．只有①②③B．只有①②③④C．只有⑤⑥D．只有①③④ 下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是()A．缺铁会患贫血症B．为防治佝偻病，可过量补钙C．摄入淀粉量不足，会患低血糖D．食用蔬菜、水果可以补充维生素下列有关说法中错误的是（）A．食用甲醛浸泡过的食物对人体有害B．霉变的大米、花生等不能食用C．棉花和羊毛都是天然纤维D．亚硝酸钠有咸味，可以代替食盐作调味剂某中学为学生制定的农村义务教育阶段学生营养餐食谱如下图，从营养学的角度考虑，建议学校再增加的食物为（）主食米饭副食花生米、清蒸鱼、炒牛肉饮料牛奶A．麻辣豆腐B．清炒鸡蛋学习化学知识的目的之一是分析和解决实际问题．（1）新车里可以放个活性炭包去除异味，其中活性炭起作用．（2）氢气是最清洁的燃料，其原因是（用化学方程式表示）．（3）食品保鲜常采用家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识．（1）下列厨房用品所使用的主要材料，属于金属材料的是（填写字母序号，下同）；属于有机合成材下列说法中，正确的是（）A．废弃的生石灰会带来“白色污染”B．羊毛、棉花、蚕丝均属于天然纤维C．二氧化硫和二氧化碳是造成酸雨的主要物质D．缺碘会导致甲状腺肿大，因此应大量摄入《预包装食品营养标签通则》已于2013年1月1日正式施行，如图是某种奶制品的营养成分表．营养成分表项目每100mLNRV%能量290kJ3%蛋白质3.2g5%脂肪4.0g7%碳水化合物4.8g2%钠62m 生活中处处有化学，按要求完成下列各题．（1）某服装标签如图，该服装面料含有的合成纤维是，鉴别天然纤维和合成纤维的方法是．（2）新装修的房屋常闻到装修材料中释放出的刺激性气某同学经医生诊断患有佝偻病，他需要补充的元素是（）A．铁B．钙C．锌D．碘食用米饭、馒头，主要为人体补充的营养素是（）A．糖类B．油脂C．蛋白质D．维生素为了防止骨质疏松，人体每天应该摄入足够量的（）A．钙B．锌C．铁D．碘生活离不开化学，化学与生活息息相关．（1）人体可以从水果和蔬菜中摄取，该类物质需要量很小，但可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用．食品柠檬汁苹果汁葡萄汁青少年正处于长身体的时期，每天应摄入充足的蛋白质．下列食物中含蛋白质丰富的是（）A．蔬菜B．牛奶C．花生油D．米饭下列做法不正确的是（）A．家用电器着火，立即用水浇灭B．天然气泄漏，立即关闭阀门并开窗通风C．不慎将燃着的酒精灯碰倒，立即用湿布盖灭D．稀释浓硫酸时，将浓硫酸缓慢注入水中并从化学的视角认识生活中的有关问题．（1）紫薯营养丰富，富含淀粉、蛋白质、维生素、锌、铁、钙、硒等．其中能给人体提供能量的是；“锌、钙、硒”是指（填“单质”、“元素”或“分子”）下列对知识的整理错误的一组是（）A化学与健康B化学与能源多吃水果有利于补充维生素用工业盐（亚硝酸钠）腌制蔬菜煤、石油、天然气都属于化石能源风能、太阳能等属于新能源C化学化学与生活息息相关，请用学过的化学知识解决下列问题．（1）下列食物中，富含蛋白质的是，能提供大量维生素的是．（填序号）A．水果B．鸡蛋C．馒头（2）世界卫生组织推广使用中国铁锅炒我区威宁盛产马铃薯，马铃薯有相当的营养价值．马铃薯含有丰富的糖类、铁、胡萝卜素、维生素等．（1）马铃薯中含有的营养成分能为人提供能量的是．（2）人体中缺少铁元素易导致．（3）化学就在我们身边，它与我们的生活和生产息息相关．请回答：（1）缺乏会引起坏血病．（2）味精、食用盐、食醋等都是厨房里常见的物质，味精属于（填“纯净物”或“混合物”），日常生活中下表是某校为学生制定的营养中餐食谱，该食谱中缺少富含维生素的食物，你建议主食米饭副食花生米、炒牛肉、清蒸鱼饮料牛奶该学生应增加的食物是（）A．麻辣豆腐B．清炒鸡蛋C．凉拌食品安全问题已引起人们广泛关注．下列行为没有违反《中华人民共和国食品安全法》、不会对人体健康造成危害的是A．利用地沟油制售食用油B．在牛奶中添加三聚氰胺，提高牛奶含氨量下列叙述正确的是A．为了强化食品的色香味，可以大量使用添加剂B．油脂和糖类物质都能够为人体提供能量C．合成纤维、合金、合成橡胶都是有机合成材料D．焚烧塑料是解决“白色污染化学与生活密切相关．下列食物主要为人体提供糖类的是A．蔬菜B．牛奶C．大米D．花生人们常说菠菜中富含铁质，这里所说的“铁质”应理解为A．铁元素B．铁单质C．铁离子D．铁原子运用化学知识可以解决许多实际问题．下表中完全正确的一组是A．安全常识：天然气泄漏——立即打开换气扇；海鲜防腐——甲醛溶液浸泡；预防煤气中毒——确保烟道畅通B．区分常见物质：O2 2014年南京青奥会召开在即．下面，就让我们以化学的视角来认识青奥会。（1）以下青奥会纪念商品中，属于有机合成材料的是（填序号）上图A中金可以压制成金币，是因为其具有良好的糖类俗称“碳水化合物”，下列食物中富含“碳水化合物”的是A．鸡肉B．米饭C．苹果D．菜油生活中处处有化学，现有以下常见的物质：A．葡萄糖B．黄曲霉素C．钛合金D．亚硝酸盐请选择合适的物质填空（写序号字母）；（1）可用来制造飞机部件的是（2）大米、花生、面粉等发生霉变下列元素中，不属于人体必需微量元素的是（）A．钙B．铁C．锌D．碘下列说法或做法不正确的是（）A．干电池可将化学能转化为电能B．用抽丝灼烧的方法鉴别羊毛和涤纶C．厨房煤气管道漏气，迅速关闭阀门并开窗通风D．铵态氮肥与熟石灰混合使用可以提高化学与生活息息相关．（1）下列食品所富含的主要营养素是和水．（2）空气是由多种气体组成，它属于（选填“混合物”或“纯净物”），植物的光合作用是空气中的主要来源．（3）合金具有良好的化学与人类密切相关（1）我们每天要摄入大量的食物，其中肉、蛋、奶中含有的主要营养素是；（2）常用的洗洁精清洗餐具上的油污，这是因为洗洁精具有作用，长期使用的暖水瓶内胆常小明学习了化学之后，发现生活中“吃、穿、住、用、行”处处离不开化学．（1）端午节妈妈给小明煮糯米粽子，糯米粽子中富含的营养素是．（2）小明的校服面料是涤纶，里料是棉，区分这健康的食品关系千家万户，下列有关做法中，合理的是（）A．用工业石蜡或滑石粉给瓜子“抛光、美容”B．用“明胶+色素”制作“人造鱼翅”C．用适量的小苏打使面包松软可口D．将过期奶粉掺食品安全事件频繁被报道，如：三聚氰胺奶粉、染色馒头等，在广大消费者中造成较大影响．面对事件要科学分析，正确判断，你认为下列认识缺乏科学性的是（）A．食品中使用化学添加剂化学与生产、生活、社会发展紧密相连，下列说法中，不正确的是（）A．使用燃煤脱硫技术能有效的防止酸雨的形成B．月饼易氧化变质，建议密封包装时，加入一小包铁粉作吸氧和吸水剂善于梳理化学知识，能使你头脑更聪明．以下完全正确的一组是（）A物质的性质与用途B安全常识N2性质稳定﹣﹣可作灯泡填充气乙醇具有可燃性﹣﹣可作燃料石墨很软﹣﹣可作电极假酒中毒﹣﹣材料与人类生活紧密相关．下列物品与所用材料的对应关系不正确的是（）A．羊绒衫﹣天然纤维B．汽车轮胎﹣塑料C．食品袋﹣塑料D．不锈钢餐具﹣铁合金按要求填空（填序号）①草木灰②尿素③聚乙烯薄膜④鱼肉⑤小麦⑥硝酸钾⑦马铃薯⑧聚四氟乙烯⑨大豆（1）属于钾肥的是；（2）富含蛋白质的是；（3）富含糖类的是；（4）种植农作物“搭棚”用的塑料生活离不开化学，化学与生活息息相关．（1）均衡膳食有益健康．下列食物中，富含蛋白质的是（填字母序号）．（2）为了全民的健康，我国推广使用强化铁酱油，这里的“铁”指的是（填“单质根据化学、物理知识，下列叙述正确的是（）A．手机电池充电是化学能转变为电能B．羊毛属于复合材料C．把煤块制成蜂窝状，有利于煤的充分燃烧D．冬天用煤炉取暖，为防止热量散失，应科学知识与人类生活密不可分．下列有关说法错误的是（）A．电磁波可能对人体有害，声波则不会对人体有害B．葡萄糖是一种有机物，是人体内重要的提供能量的物质C．食品中缺乏维生素节假日或双休日，去郊游野炊实为一大快事．然而，在野炊的情趣之中，如果遇到下面一些问题，你是如何处理的？（1）对野炊有经验的人会告诉你，餐具最好是导热性好、不易破碎的材下列说法正确的是（）A．用甲醛溶液浸泡海鲜产品来保鲜B．用汽油除去油污是利用了“乳化作用”C．向白酒等饮料中添加“塑化剂”，以增强口感D．开发利用太阳能等清洁能源，减少环境污染化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关：（1）钛被称为“21世纪金属”，呈灰色，能在氮气中燃烧，熔点高。钛和钛合金是新型的结构材料，主要用于航天和航海工业。上述描述中属生活处处皆化学。（1）生活中的燃烧①着火点比较：蜂窝煤小木条（填“＞”、“＜”或“=”）。生煤炉过程中，不断扇入空气目的是，煤不完全燃烧产生一种有毒气体的化学式是；②用水灭火的原化学影响着社会的发展和人们的生活质量，以下说法正确的是（）A．焚烧废旧塑料可以解决“白色污染”问题B．为了加强食品的色、香、味，可以大量使用添加剂C．人体缺少维生素C会引起在高速发展的信息时代，我们要学会获取和辨别信息××豆腐：配料：大豆、食盐、植物油、辣椒、味精图一图二（1）图一商品标签中所示食品中含有的营养素（写出两种）．（2）图二中物品使下列有关说法中，正确的是（）A．室内放置一大盆水，就可防止煤气中毒B．用水可以灭火，是因为降低了可燃物的着火点C．夜间室内有煤气泄漏，可立即开灯检查D．久未开启的地窖、窖井 2012年12月，中国航天员中心“受控生态生保集成实验”圆满成功﹣﹣﹣两位参试乘员在密闭实验舱进行了为期30天的科学实验，通过光合作用，36m2的蔬菜为乘员既供氧又供吃，还饲养了生活中下列做法不正确的是（）A．服用适量的氢氧化钠治疗胃酸过多B．做馒头时向发酵后的面团中加入纯碱C．食用适量富含维生素A的动物肝脏可预防夜盲症D．洗过衣服的水用来冲厕所我国首个《预包装食品营养标签通则》于2013年1月1日起正式实施．下表是某种牛奶营养成分标签的部分内容．请完成下列填空：（1）除该牛奶提供的营养素外，为使营养均衡，至少还需要补某菜肴配料包括海参、鱿鱼、鸡肉、食盐、白萝卜等：其中含有的营养素有（任写两种）；人体所需的“营养素”中不属于有机物的是．食品与健康、能源与环境是我们共同关注的社会问题。（1）红枣，自古以来就被列为“五果”之一。红枣中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、微量钙、铁等。①这里的“铁”、“钙”是指有些同学喜欢把方便面当校园午餐。四位同学关于方便面的争论，更符合平衡膳食理念的是A．小军：我喜欢方便面的味道，管它有没有营养B．小丽：可以长期把方便面当正餐，它能提供能从化学的视角认识生活中的有关问题。（1）我们所用的下列物品中，主要材料属于有机合成材料的是。（填序号）A.塑料保鲜膜B.棉布围裙C.合成橡胶手套（2）洗涤剂可用来洗碗，是因中学生应有一定的安全常识。下列做法不正确的是A．实验时，把没有用完的白磷丢进垃圾筐中B．炒菜时，油锅内意外着火，立即加入青菜灭火C．液化气、煤气泄漏起火时，首先关闭气体你喜欢烹饪吗？高超的烹饪技艺不仅能改善营养，而且能丰富生活情趣。下列烹饪工艺与化学变化关系最密切的是A．刀削面B．凉拌黄瓜C．红烧排骨D．生鱼片小翔同学对所学部分化学知识归纳如下，其中有错误的一组是A．实验现象B．安全常识红磷在空气中燃烧——大量白雾稀盐酸中滴加石蕊——溶液变红进入陌生溶洞前——先做灯火实验冬天用煤人体内缺碘元素易导致A．侏儒症B．佝偻病C．贫血症D．甲状腺疾病食品安全无小事，央视最近播出的《舌尖上的中国》主要介绍了“饮食健康”。下列做法正确的是A．为了使鸡速成在鸡饲料中添加各种抗生素B．为了使白酒的口感更好在其中加入超量塑化剂下列说法中完全正确的一组的是()AB1．为了防腐，可以用亚硝酸钠腌制食品。2．用热的稀盐酸长时间浸泡可以除去铝壶内的水垢。1．用钢丝球擦洗铝锅上的顽固污渍。2．在铁桶中加入硫吸烟有害健康，烟气中的一种有毒气体是A．氮气B．氧气C．一氧化碳D．二氧化碳化学源于生活，生活中很多现象蕴含着化学知识。（1）人类生存离不开能源，化石燃料主要包括煤、和天然气，它们都属于（填“可再生能源”或“不可再生能源”）。其中天然气的主要成分青少年应养成良好的饮食习惯，不偏食、不挑食，做到均衡膳食。下列元素中，因摄入量不足容易导致骨质疏松症的是A．碘B．钙C．锌D．铁我国第一个目标飞行器天宫一号于2011年11月3日凌晨顺利实现与神舟八号飞船的对接任务。天宫一号的太阳能电池基板采用了具有硬度大、耐高温、抗氧化、抗腐蚀、不导电、透明的 “关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题。下列做法有利于身体健康的是A．为了节约粮食，受到黄曲霉毒素污染的大米可以食用B．青少年正处于生长发育期，应多食用含有蛋白质的食物，越联合国第63届大会决定将2011年作为国际化学年，其主题是“化学－人类的生活，人类的未来”。请回答下列化学与人类生活相关的问题。（1）自热米饭是一种快餐食品。请根据下图及表中 “以崇尚科学为荣，以愚昧无知为耻”。下列叙述缺乏科学依据的是A．不可用工业酒精勾兑饮用酒B．小孩经常咬铅笔芯，会导致铅中毒C．加碘食盐的“碘”是指碘元素D．碳酸钙可用作补钙剂